Αν ψάχνετε για έμπνευση για ένα μεσημεριανό γεύμα το Σαββατοκύριακο και αγαπάτε τον σολομό ακριβώς όπως εγώ, τότε είστε στο σωστό μέρος! Σήμερα θα προετοιμάσουμε τον σολομό σε κρέμα και τυρί. Η προετοιμασία αυτής της καλοσύνης είναι πολύ εύκολη, κυρίως χάρη στη συνταγή φωτογραφιών μας.
Αρχίζετε να συγκλίζετε το σάλιο; Ας προετοιμάσουμε τον σολομό σε κρέμα και τυρί μαζί!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, δοκιμάστε αυτά τα ρολά σούσι με lipie, κόκκινο ψάρι και αγγούρι.
Εξαιρετική συνταγή για σολομό σε κρέμα και τυρί:
Τι χρειαζόμαστε:
- σολομός
- 3 σκελίδες σκόρδου
- Βούτυρο, τηγανητό λάδι
- 150 G ντομάτες κερασιού
- 150 ml κρέμας μαγειρέματος
- 50 g παρμεζάνα
- 50 g σπανάκι
- μαϊντανό, βασιλικός
- άλας
- πιπέρι
Πώς προχωρούμε:
1. Περίπου τον σολομό και το πιπέρι.
2. Ξεκινάμε το τηγάνισμα και στις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή.
3. Μόλις τελειώσουμε τον σολομό, το βγάζουμε και τώρα αρχίζουμε να μαγειρεύουμε το σκόρδο.
4. Μετά από λίγο, προσθέστε ντομάτες, σπανάκι και βασιλικό.
5. Μαγειρέψτε για λίγο και προσθέστε κρέμα με μαϊντανό.
6. Τέλος προσθέστε παρμεζάνα.
7. Στο τέλος, προσθέστε τις φέτες σολομού και αφήστε το να βράσει για λίγο.
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο φροντιστήριο για σολομό σε κρέμα:
https://www.youtube.com/watch?v=K7YKXRITGXU
