Σοκολάτα Matcha Sticks με φιστίκια και τσιπ καρύδας

Αυτά τα κομψά μπαρ σοκολάτας συνδυάζουν μαύρη σοκολάτα, τυρί κρέμας, φιστίκια και τσιπ καρύδας με την εξωτική γεύση του ιαπωνικού τσαγιού. Ένας τέλειος συνδυασμός γεύσεων για τους λάτρεις της σοκολάτας και των πιο υγιεινών επιδόρπια!

Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.

Τι χρειαζόμαστε:

Στη βάση σοκολάτας:

Στο Matcha Filling:

15 g τσιπ καρύδας
10 τεμάχια αποφλοιωμένων φιστίκων
50 g τυριού κρέμας
30 g σιρόπι αγαύης
1/2 κουταλάκι του γλυκού τσαγιού τσαγιού τσαγιού

Πώς προχωρούμε:

1άνει την προετοιμασία μιας βάσης σοκολάτας

Ζεσταίνετε τη μαύρη σοκολάτα σε λουτρό νερού.
Ρίξτε το μέρος σε μίνι καλούπια σιλικόνης και βάλτε το ψυγείο για 15 λεπτά.
Προσθέστε ένα άλλο στρώμα σοκολάτας και αφήστε το ψυγείο να στερεοποιηθεί ξανά.

Κομψά μπαστούνια σοκολάτας με τσιπ καρύδας και λεπτή γέμιση κρέμας-pistacio

2″ Προετοιμασία της πλήρωσης matcha

Πετάξτε τσιπ καρύδας στο τηγάνι μέχρι να χρυσή καφέ.
Κόψτε τα φιστίκια και ανακατέψτε το τυρί, το σιρόπι αγαύης και τη σκόνη matcha στο μπολ.

3″ γέμισμα μπαστούνια σοκολάτας

Βάλτε την προετοιμασμένη πλήρωση στα άκαμπτα καλούπια σοκολάτας.
Ρίξτε πάνω από το υπόλοιπο της λιωμένης σοκολάτας και τοποθετήστε το πίσω στο ψυγείο για 20 λεπτά.

✅ Συμβουλές για τέλεια μπαστούνια σοκολάτας

✔️ Χρησιμοποιήστε μαύρη σοκολάτα υψηλής ποιότητας – τουλάχιστον 70 % κακάο.
✔️ Πείραμα με γέμιση – προσθέστε φουντούκια ή κομμάτια λευκής σοκολάτας.
✔️ Επιτρέψτε να κρυώσει περισσότερο – ιδανικά 2 ώρες για ισχυρότερη συνέπεια.

Δοκιμάστε επίσης:

👉 νόστιμο ημισφαίριο σοκολάτας με κρέμα και καρύδια καραμέλας – Pralines λίγο διαφορετικά
👉 Συνταγή για εξαιρετική κέικ Matcha Gluten Strawberry Matcha του Oatmeal!
👉 ακαταμάχητο ημισφαίριο σοκολάτας με αφρό κερασιάς και μπισκότο

Σας ευχόμαστε καλή γεύση!

Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.