Και πάλι, υπάρχει ένα σαββατοκύριακο μπροστά μας – είναι το μόνο μέρος της εβδομάδας, όταν ολόκληρη η οικογένεια συναντιέται στο σπίτι σε ένα τραπέζι. Απολαύστε λίγο περισσότερες στιγμές μαζί και απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα. Αλλά λίγοι άνθρωποι θέλουν να περάσουν ώρες και ώρες προετοιμάζοντας το μεσημεριανό στην κουζίνα. Αυτή τη φορά προσπαθήστε να ρίξετε πατάτες στο κρέας και αφήστε τα πάντα να ψήνουν σε ένα ταψί. Αυτός ο επενδεδυμένος λαιμός στο φύλλο σίγουρα θα σας μαγέψει.
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 κρεμμύδια
- μανιτάρια
- 700 G πατάτες
- πιπέρι
- λίπος
- 700 g κρέατος
- 3 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
- 1/2 κουταλιά της μουστάρδας
- 200 G τυρί
Πώς προχωρούμε:
1) Κόψτε το κρεμμύδι λεπτώς και κόψτε τα πλυμένα μανιτάρια.
2) Σοτάρετε το λάδι στο τηγάνι, προσθέστε τα μανιτάρια και ξεκουραστείτε για λίγα λεπτά.
3) Το κρέας με φέτες μπορεί να τραβηχτεί ελαφρώς και να είναι καρυκευμένο με αλάτι και πιπέρι.
4) Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε τροχούς.
5) Στο λιπαρό φύλλο ψησίματος τοποθετήστε εναλλάξ τις πατάτες και το κρέας.
6) Πάση με μείγμα κρέμας και μουστάρδας.
6) Τοποθετήστε το μείγμα κρεμμυδιού και μανιταριών στην κορυφή.
7) Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 50 λεπτά στους 180 ° C τελικά, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίστε με τυρί και ψήνετε για άλλα 10 λεπτά.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Έχετε δοκιμάσει αυτή τη μεγάλη συνταγή; Μοιραστείτε το αποτέλεσμα μαζί μας. Πάρτε τη δημιουργία σας και στείλτε την στο email μας primainspirace@email.cz. Σας ευχαριστώ
Video Tutorial για επένδυση λαιμού σε λαμαρίνα:
https://www.youtube.com/watch?v=ks-it7_xx0e
Είστε ένας από τους λάτρεις των γρήγορων συνταγών; Δοκιμάστε επίσης μια συνταγή για “γεμάτα ρολά χοιρινού κρέατος – δεν υπάρχουν μπέικον ή τυρί”
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή για το λαιμό με επένδυση είναι οι φίλοι σας! Θα το απολαύσουν επίσης.
