Ψάχνετε για μια γρήγορη και εξαιρετική συνταγή για ένα γλυκό επιδόρπιο καφέ; Αυτό το απλό κέικ μήλου μπορεί να γίνει από όλους! Η λεπτή ζύμη, τα γλυκά μήλα, τα καρύδια και η κανέλα δημιουργούν έναν απολύτως αρωματικό συνδυασμό που χαϊδεύει τους γευστικούς στόχους. Προετοιμάστε το για την οικογένειά σας και δείτε πόσο γρήγορα θα εξαφανιστεί από το τραπέζι.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Μοιραστείτε αυτήν την φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Θα το απολαύσουν επίσης! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές για κέικ μήλου.
Γρήγορη κέικ μήλου για καφέ βήμα προς βήμα
Θα χρειαστούμε:
- 6 μεγαλύτερα μήλα
- 5 κουταλάκια του γλυκού κρυστάλλου ζάχαρης
- 1 πακέτο. ζάχαρη βανίλιας
- 50 g καρύδια
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Στη ζύμη:
- 3 αυγά
- 70-80 g κρυστάλλινου ζάχαρη (για γεύση)
- 150 g απλού αλεύρου
- 1 πακέτο. σκόνη ψησίματος
- 1 πακέτο. ζάχαρη βανίλιας
- 80 ml γάλακτος
Να πασπαλίζουμε:
Πώς προχωρούμε:
1. Πρώτον, καθαρίστε τα μήλα και τα γαρνιίτε. Περίπου με ζάχαρη και τα διπλώστε στη φλόγα. Ανακατέψτε για 2-3 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρύδια, την κανέλα, ανακατέψτε καλά και αφήστε το μίγμα να κρυώσει.
3. Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη στον αφρό στη ζύμη. Προσθέστε γάλα και τελικά με κοσκινισμένο αλεύρι με σκόνη ψησίματος.
4. Ανακατέψτε την ομοιόμορφη ζύμη χωρίς χοντρή. Τοποθετήστε το δροσερό μίγμα μήλου σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος. Ρίξτε τη ζύμη και απλώστε σε ολόκληρη την επιφάνεια.
5. Ψήνουμε για 12 λεπτά στους 180 μοίρες.
6. Γυρίστε το χαρτί ψησίματος και κυλήστε. Στη συνέχεια, απλά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=R208NLE7Q-y
Αν σας αρέσει η συνταγή, φροντίστε να το μοιραστείτε με τους φίλους σας που θα το αγαπήσουν επίσης. Άλλες μεγάλες συνταγές μήλων μπορούν να βρεθούν εδώ.
Ξεκλειδώστε μια μυστική συνταγή – χρειάζεστε απλά 1 αυγό και 1 μήλο
Και πάλι, υπάρχει ένα σαββατοκύριακο μπροστά μας – είναι το μόνο μέρος της εβδομάδας, όταν ολόκληρη η οικογένεια συναντιέται στο σπίτι σε ένα τραπέζι. Απολαύστε λίγο περισσότερες στιγμές μαζί και απολαύστε κάτι γλυκό. Θα λατρέψετε αυτήν τη συνταγή!
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 αυγό
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλιές ζάχαρης
- 12ο γιαούρτι βανίλιας
- τριμμένο πορτοκαλί φλούδα
- 3 κουταλιές λαδιού
- 1 μήλο
- 250 g απλού αλεύρου
- 5 g σκόνης ψησίματος
Αλλος:
Για περιτύλιξη:
Πώς προχωρούμε:
1. Βάλτε αυγά, μια πρέζα αλατιού, ζάχαρη και ανακατέψτε με ένα χτύπημα σε ένα οβάλ μπολ.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε γιαούρτι βανίλιας, τριμμένη πορτοκαλί φλούδα, λάδι και ανακατέψτε ξανά.
3. Καθαρίστε ένα μήλο από τους πυρήνες και κόψτε το σε κύβους που το έβαλαν σε ένα μπολ για άλλα συστατικά. Προσθέστε το αλεύρι, στη συνέχεια 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε ξανά.
4. Βουρτσίστε τα χέρια σας με λάδι και διαμορφώστε τα ρολά.
5. Βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με λάδι για να κολυμπήσετε σε αυτό και να τα τηγανίσετε και στις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή.
6. Τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο και τυλίξτε τα σε ζάχαρη με κανέλα.
✅ Συμβουλή για βελτίωση:
Προσθέστε μερικές σταφίδες ή μερικές σταγόνες χυμού λεμονιού για ευχάριστη οξύτητα στο μίγμα μήλων. Μπορείτε επίσης να διαδώσετε το κέικ με μαρμελάδα βερίκοκου για επιπλέον λάμψη και γεύση.
