Αν είστε λάτρης των γλυκών με μήλα, ήρθατε στο σωστό μέρος! Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί μια εύκολη μηλόπιτα με ξινή κρέμα.
Όλοι το ξέρουμε, καλεσμένοι στην πόρτα και δεν έχουμε τίποτα στο τραπέζι. Γι’ αυτό σας έχουμε ετοιμάσει σήμερα ένα γλυκό που εξοικονομεί χρόνο και θα το έχετε έτοιμο σε λίγες δεκάδες λεπτά. Ο συνδυασμός μήλων και ξινής κρέμας είναι άκρως εθιστικός και η πρώτη μπουκιά θα σας μεταφέρει σε ένα βασίλειο ευδαιμονίας. Να θυμάστε λοιπόν αυτή τη συνταγή, δεν θα την κάνετε για τελευταία φορά! Μπήκατε στον πειρασμό; Ας φτιάξουμε αυτή τη μηλόπιτα μαζί
Μπορείτε επίσης να βρείτε περισσότερες υπέροχες συνταγές στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για λίγη έξτρα νοστιμιά, τότε δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτά τα ρολά ζύμης!
Μια υπέροχη συνταγή για μια εύκολη μηλόπιτα με ξινή κρέμα:
Τι θα χρειαστούμε:
Ζύμη:
- 400 g ημίχοντρο αλεύρι
- 230 g βούτυρο
- 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 230 γρ. ξινή κρέμα
- μισό φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας άμυλο
Γέμιση:
- 5 τεμάχια μήλα
- 1 λεμόνι
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
Πώς να προχωρήσετε:
1. Ξεκινήστε αναμειγνύοντας όλα τα υλικά για τη ζύμη. Ανακατέψτε καλά και δουλέψτε σε μια λεία ζύμη, διαχωρίζοντας περίπου το 1/3 της ζύμης και τοποθετώντας το στην κατάψυξη. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα 2/3 στο ψυγείο.
2. Στη συνέχεια, πλύνετε, καθαρίστε και τρίψτε τα μήλα. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη.
3. Μετά από περίπου 30 λεπτά, αφαιρέστε και τις δύο ζύμες. Τοποθετήστε τη μεγαλύτερη ζύμη σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Απλώστε το μείγμα μήλων ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη και καλύψτε το με το μικρότερο φύλλο ζύμης.
4. Ψήστε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Αφού τα βγάλετε και κρυώσουν, διακοσμήστε τα με ζάχαρη άχνη και είστε έτοιμοι!
Καλή όρεξη!
Μοιραστείτε αυτή τη φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Είμαι σίγουρος ότι θα την απολαύσουν κι αυτοί! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές μηλόπιτας.
Αν ψάχνετε για άλλη μια γλυκιά απόλαυση, δοκιμάστε οπωσδήποτε την επόμενη συνταγή μας: Τραγανά ρολά μήλου με κανέλα