Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί ένα κέικ crumble δαμάσκηνου που θα αφήσει το σπίτι σας σκονισμένο!
Η προετοιμασία αυτού του γλυκού είναι πολύ εύκολη και χρονοβόρα, μπορείτε να το έχετε έτοιμο σε μερικές δεκάδες λεπτά. Το κέικ είναι ένα εξαιρετικό κέρασμα για απρόσμενους επισκέπτες. Αυτό το επιδόρπιο είναι επίσης μια εξαιρετική συμβουλή για ένα πρωινό του Σαββατοκύριακου στο κρεβάτι που σίγουρα θα ευχαριστήσει όλη την οικογένειά σας, συμπεριλαμβανομένων των μικρών παιδιών.
Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Ας φτιάξουμε μαζί αυτό το φανταστικό κέικ με θρυμματισμένο δαμάσκηνο, που θα αφήσει το σπίτι σας γεμάτο σκόνη!
Μπορείτε επίσης να βρείτε περισσότερες υπέροχες συνταγές στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για λίγη έξτρα νοστιμιά, τότε δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτό το κέικ με βατόμουρο!
Μια νόστιμη συνταγή για κέικ δαμάσκηνου με crumble:
Τι θα χρειαστούμε:
Για τη ζύμη:
- 4 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
- 115 γραμμάρια βούτυρο
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
- 2 αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 12 τεμάχια δαμάσκηνα
- πρέζα αλάτι
Για το crumble:
- 2,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- κανέλα
Πώς θα προχωρήσουμε:
1. Ξεκινάμε χτυπώντας το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα αυγά, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά.
2. Ετοιμάστε μια φόρμα, την οποία λαδώνετε και πασπαλίζετε με αλεύρι.
3. Στη συνέχεια, τοποθετείτε το μείγμα που έχετε δημιουργήσει ομοιόμορφα στο καλούπι.
4. Κόψτε τα δαμάσκηνα στη μέση και τοποθετήστε τα ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη.
5. Πασπαλίστε τα δαμάσκηνα με το crumble και βάλτε τα στο φούρνο. Ψήστε για περίπου 45 λεπτά στους 170 βαθμούς. Τελειώσαμε!
Καλή όρεξη!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για άλλη μια γλυκιά φρουτώδη λιχουδιά, δοκιμάστε οπωσδήποτε την επόμενη συνταγή μας:
