Θυμάστε τα σχολικά ταξίδια, τα στρατόπεδα για παιδιά ή τα σνακ Σάββατο στη γιαγιά; Η σπιτική σαλάτα κάμπινγκ είναι μία από αυτές τις συνταγές που μας φέρνουν αξιόπιστα σε μια εποχή που η απλότητα σήμαινε μια πραγματική γεύση. Αυτή η ρετρό λεπτότητα συνδυάζει σαλάμι, κρεμμύδι, αποστειρωμένα λαχανικά και ένα εικονικό μίγμα μουστάρδας, κέτσαπ και μαγιονέζα.
Είτε το σερβίρετε με φρέσκο ψωμί ή ως σνακ για να γιορτάσετε, ένα πράγμα είναι βέβαιο – θα το αγαπήσετε αμέσως μετά το πρώτο δάγκωμα.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Σαλάτα κάμπινγκ στο σπίτι:
Τι χρειαζόμαστε:
- 500 g σαλάμι χαμηλότερης ποιότητας (Junior, Production, κ.λπ.)
- 3 κρεμμύδια
- Πιπέρι
- Αλας
- Μουστάρδα
- Κέτσαπ
- Σάλτσα worcester
- Ζάχαρη
- Pepperone (προαιρετικό, για γεύση)
- Μαγιονέζα
- Αγγούρα
- Αποστειρωμένα πιπέρι ή κέρατα Ram (προαιρετικά)
Πώς προχωρούμε:
1 Κάψε το σαλάμι σε μικρότερα κομμάτια. Οποιοδήποτε μαλακό σαλάμι από την “κάτω γραμμή” είναι κατάλληλη – για το σωστό ρετρό άγγιγμα.
2 Κάτονται τα κρεμμύδια λεπτή.
3″ Εάν χρησιμοποιείτε πιπέρι, κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
4 ⃣ Βάλτε σαλάμι, κρεμμύδι και πιπέρι στο μπολ, σεζόν με αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε.
💡 Είσαι συμβουλή: απαλή σαλάτα κοτόπουλου με κρέμα και φρέσκα σχοινιά
5 Κάποτε σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τη μουστάρδα, το κέτσαπ και τη σάλτσα Worcester για να δοκιμάσετε.
6 Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη για μια ισορροπημένη γλυκιά και ξινή γεύση.
7 Κάτοπη ανακατέψτε την ψιλοκομμένη αποστειρωμένη πτώση ή τα κέρατα Ram.
8 παχύνετε τα πάντα με μαγιονέζα για να δημιουργήσετε ένα όμορφα συνεχή μείγμα.
💡 Συμβουλή: Γρήγορη σαλάτα αυγών με ζαμπόν, αυγό και πικάντικα λαχανικά
9 Εάν σας αρέσει μια πικάντικη επιλογή, προσθέστε ένα ζεστό πιπέρι.
🔟 Ανακατέψτε καλά και αφήστε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
1 Κάποιος διακοσμήσετε με αποστειρωμένα αγγούρια και ελαφρύ στρώμα μαγιονέζα πριν από την εξυπηρέτηση.
💡 Συμβουλή για βελτίωση:
Θέλετε να εμπλουτίσετε τη σαλάτα; Προσθέστε το τριμμένο αυγό, τα μπιζέλια ή μερικές σταγόνες χυμού λεμονιού. Και μην ξεχνάτε το φρέσκο κρουασάν – έχει τα καλύτερα γεύση!
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
