Η σαλάτα αυγών είναι ένα κλασικό που αγαπούν τα παιδιά και οι ενήλικες. Αυτή η συνταγή για σαλάτα αυγών με ντομάτες είναι απλή, γρήγορη και νόστιμη. Τέλεια όχι μόνο για ένα κρουασάν, αλλά και ως πιάτο σε διάφορα μαζικά πιάτα. Και προσέξτε, αν και φαίνεται ότι η σαλάτα φαίνεται να είναι αρκετή για λίγες μέρες, η εμπειρία δείχνει ότι θα εξαφανιστεί σε ένα snap!

Τι χρειαζόμαστε:

• Min 2 κουταλιές της σούπας πλήρους μουστάρδας
• 120 g lučiny
• Min 1 πρέζα θρυμματισμένου μαύρου πιπέρι
• 8 τεμάχια ντομάτας
• Min 1 Pinch αλάτι
• Min 2 κουταλιές σούπας ταρτάρ
• 8 υπολογιστές αυγών

Πώς προχωρούμε:

1) Μαγειρέψτε τα αυγά σκληρά, αφήστε τα να κρυώσουν και να ξεφλουδίσουν.

2) Κόψτε τα αυγά μία φορά, γυρίστε 90 μοίρες και κόψτε ξανά. Βάλτε τα κομμένα σε φέτες σε ένα μπολ.

3) Κόψτε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια και προσθέστε στο αυγό.

4) Προσθέστε μουστάρδα, σάλτσα tatar, λιβάδι, αλάτι και πιπέρι σε ένα μπολ.

5) Ανακατέψτε απαλά. Μπορούμε ακόμα να δοκιμάσουμε ή να μαλακώσουμε την κρέμα, αλλά δεν είναι απαραίτητο.