Απλό, γρήγορο και απίστευτα νόστιμο! Αυτές οι τραγανές τσάντες με φουσκωτά ζαχαροπλαστικής γεμάτοι με ζουμερό ζαμπόν, λιωμένο τυρί και ξινή κρέμα είναι η ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο δείπνο, σνακ ή ψυχαγωγία για τους επισκέπτες. Μόνο μερικά συστατικά, λίγα λεπτά στο φούρνο και μια μεγάλη αλμυρή λιχουδιά γεννιέται!
👉 Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή και απολαύστε!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Τσάντες με τυρί, ζαμπόν και σουσάμι ζαχαροπλαστικής
Τι χρειαζόμαστε:
Βάση:
Πλήρωση:
- ξινή κρέμα (για γεύση, για να τρίψετε τη ζύμη)
- 100 g τριμμένα τυρί
- 100-200 g φέτες ζαμπόν
- Κόκκινο πιπέρι (για γεύση)
- αλάτι (για γεύση)
Αλλος:
- 1 κρόκος (για τρίψιμο)
- Μαύρο σουσάμι (για ψεκασμό)
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμασία ζύμης: Διαχωρίστε τη ζύμη σε 2 ίδια μισά και τοποθετήστε την επιφάνεια εργασίας με χαρτί ψησίματος. Μπορείτε να κυλήσετε απαλά κάθε τμήμα της ζύμης, αλλά δεν χρειάζεται να είστε ορθογώνιοι και βεβαιωθείτε ότι δεν θα είναι πολύ λεπτό, ώστε να μην καταρρέει όταν ψήνετε.
2. Προετοιμασία της πλήρωσης: Διαδώστε την ξινή κρέμα ομοιόμορφα στο πρώτο στρώμα της ζύμης για να καλύψετε ολόκληρη την επιφάνεια. Στη συνέχεια, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και ομοιόμορφα διανείμετε τους κύβους ζαμπόν. Πασπαλίστε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Αυτός ο συνδυασμός θα εξασφαλίσει μια νόστιμη αλμυρή γεύση που θα συνδεθεί όμορφα με μια εύθραυστη ζύμη.
3. Η δεύτερη ζύμη 1/2 καλύπτει την προετοιμασμένη βάση με τη γέμιση. Πατήστε απαλά τις άκρες με τα δάχτυλά σας για να συνδέσετε τη ζύμη. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι για να διακοσμήσετε τα ωραία μοτίβα στην επιφάνεια.
4. Στη συνέχεια, χτυπήστε τον κρόκο ομαλά και τρίψτε προσεκτικά την επιφάνεια ολόκληρης της ζύμης. Αυτό το τρίψιμο του δίνει ένα όμορφο χρυσό χρώμα και λάμψη.
5. Χρησιμοποιώντας έναν τροχό ή κόπτη, κάντε τετράγωνα ή ορθογώνια από τη ζύμη. Να είστε δημιουργικοί και να τα διαμορφώσετε σύμφωνα με το γούστο σας.
6. Πασπαλίστε την επιφάνεια του μαύρου σουσάμι που προσθέτει μια λεπτή γεύση καρυδιού και ένα αντίθετο χρώμα φαινόμενο στις σακούλες.
7. Ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 200 ° C, ή μέχρι οι σακούλες να πάρουν ένα όμορφο χρυσό χρώμα και δεν είναι αρκετά ψημένα.
8. Μετά το ψήσιμο, αφήστε τις τσάντες να δροσιστούν για λίγο και να τις σερβίρουν με αγάπη, μεγάλη γεύση και κομψότητα.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=M28RIVKCJPE
