Συστατικά:
- Καμαμπέρ – 1 πακέτο
- Δενδρολίβανο – μερικά φύλλα
- Σκόρδο – 1 σκελίδα
- Ελαιόλαδο – ανάλογα με τη γεύση
Προετοιμασία:
- Καθαρίστε το σαμπάνια και το καλαμπόκι: Προετοιμασία του τυριού: Βγάλτε το Camembert από τη συσκευασία του και κάντε προσεκτικά ρηχές τομές στην επιφάνειά του από τη μία πλευρά με ένα μαχαίρι. Αυτό θα επιτρέψει στο τυρί να ψηθεί και να αρωματιστεί καλύτερα.
- Προσθήκη αρωμάτων: Τοποθετήστε μικρά κομμάτια σκόρδου και φύλλα δεντρολίβανου στις χαρακιές. Αυτό θα δώσει στο καμαμπέρ σας μια ξεχωριστή γεύση και άρωμα.
- Προετοιμασία για το ψήσιμο: Τοποθετήστε το τυρί σε μια φόρμα κατάλληλης διαμέτρου ή δημιουργήστε μια μικρή φόρμα χρησιμοποιώντας πολλές στρώσεις αλουμινόχαρτου. Περιχύνετε γενναιόδωρα με ελαιόλαδο από πάνω.
- Ψήσιμο: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 °C και ψήνετε το Camembert για περίπου 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το τυρί θα αρχίσει να λιώνει και να σχηματίζει μια ορεκτικά παχιά υφή.
- Σερβίρισμα: Βγάλτε το ψημένο Camembert από το φούρνο και σερβίρετε με φέτες φρέσκου ψωμιού. Αυτός είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα πάρτι ή ένα άνετο δείπνο.
Το ψημένο Camembert μπορεί να σερβιριστεί με διάφορες προσθήκες, όπως ξηρούς καρπούς, μέλι ή μούρα.
Πειραματιστείτε με άλλα βότανα και μπαχαρικά για να δημιουργήσετε μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς!
Καλή όρεξη!
