Η συνταγή για ψητές πατάτες με μείγμα κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική επιλογή για όλους τους λάτρεις των ψημένων πατάτας και κοτόπουλου. Αυτή η συνταγή είναι σχετικά εύκολη και γρήγορη για να προετοιμαστεί και το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο φαγητό γεμάτο γεύση.
Αυτή η συνταγή για ψητές πατάτες με μείγμα κοτόπουλου είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να προετοιμάσετε θρεπτικά και νόστιμα φαγητά. Οι πατάτες ψήνονται σε ένα φύλλο, που σημαίνει ότι είναι πιο υγιείς από ό, τι αν ήταν τηγανητό, και ένας συνδυασμός κοτόπουλου, πιπεριών και τυριού δίνει φαγητό μια μεγάλη γεύση και υφή.
Τι χρειαζόμαστε:
- 4 μεγάλες πατάτες
- 500g στήθος κοτόπουλου
- 1 κρεμμύδι
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινο πιπέρι
- 2 κουταλιές λαδιού
- 2 κουταλιές της σούπας
- Αλατοπίπερο
- 1 μια χούφτα τριμμένο τυρί
- Κέτσαπ ή σάλτσα τσίλι για γεύση
Πώς προχωρούμε:
1) Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 ° C.
2) Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 1 cm.
3) Βάλτε τις πατάτες σε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος και τρίψτε με λάδι. Περίπου με αλάτι και πιπέρι για γεύση.
4) Βάλτε τις πατάτες στο φούρνο και ψήνετε για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να είναι μαλακά και χρυσά.
5) Εν τω μεταξύ, κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους και σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι τους για να δοκιμάσετε.
6) Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή δοχείο και τηγανίζετε το κοτόπουλο πάνω του. Προσθέστε τα μπαχαρικά Gyros και ανακατέψτε μέχρι να μαγειρευτεί καλά το κρέας.
7) Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και οι δύο πιπεριές κομμένες σε μικρότερα κομμάτια. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
8) Αφαιρέστε τις ψημένες πατάτες από το φούρνο και απλώστε ένα μείγμα κοτόπουλου με κρεμμύδια και πιπέρι πάνω τους.
9) Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και τοποθετήστε το στο φούρνο για άλλα 5-10 λεπτά μέχρι να διαλυθεί το τυρί.
10) Σερβίρετε ζεστό και μπορούμε επίσης να ψιθυρισθούμε με κέτσαπ ή σάλτσα τσίλι για γεύση.
