Ψάχνετε για ένα γρήγορο και θρεπτικό πρωινό που θα σας ταΐσει για όλο το πρωί; Το ψημένο ψωμί με κοτόπουλο και λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή! Αυτή η απλή συνταγή θα σας βοηθήσει να χρησιμοποιήσετε παλαιότερο ψωμί και να προετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο σε ένα τηγάνι. Το νόστιμο γέμισμα κοτόπουλου με λαχανικά και βότανα δίνει ζύμη μια ακαταμάχητη γεύση.
Προετοιμάστε αυτό το υπέροχο πρωινό ή ελαφρύ δείπνο σήμερα!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Ψημένο ψωμί με κοτόπουλο και λαχανικά
Τι χρειαζόμαστε:
- 5-7 φέτες ψωμιού
- 350 g φιλέτα κοτόπουλου
- 1 κρεμμύδι
- 1/2 καρότα
- Μια δέσμη φρέσκου άνηθο
- 2 αυγά
- 3 κουταλιές μαγιονέζα
- 3 κουταλιές απλού αλεύρου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο σκόρδο
- Αλας
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
- Τηγάνι
Πώς προχωρούμε:
1άνει την προετοιμασία του μείγματος κοτόπουλου
Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
Κόψτε το κρεμμύδι με λεπτό τρόπο και γεμίστε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίψιμο.
Προσθέστε τον ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο και ανακατέψτε καλά.
2″ Προετοιμασία του κτύπου
Ανακινήστε τα αυγά στο μπολ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και αποξηραμένο σκόρδο. Μείγμα.
Προσθέστε μαγιονέζα και κοσκινισμένο αλεύρι. Συνδέστε τα πάντα σε ένα ομαλό κτύπημα.
3″ Προετοιμασία ψωμιού και τηγάνισμα
Διαδώστε κάθε φέτα ψωμιού με μείγμα κοτόπουλου.
Ζεσταίνετε το τηγάνι με λίγο λάδι.
Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού κάτω με ένα μείγμα κάτω και τηγανίστε σε μεσαία φλόγα για 3-4 λεπτά.
Γυρίστε και τηγανίστε την άλλη πλευρά του χρυσού.
4 Κάτοπη εξυπηρέτηση
Σερβίρετε τελικά ψημένα ψωμιά αμέσως, κατά προτίμηση με σαλάτα λαχανικών ή βουτιά.
Μπορείτε να τα δοκιμάσετε με φρέσκα βότανα ή να πασπαλίζετε απαλά με τυρί.
Τα ψημένα ψωμιά με κοτόπουλο και λαχανικά είναι ένα απλό, νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που ολόκληρη η οικογένεια θα αγαπήσει. Είτε τα προετοιμάζετε για πρωινό, για δείπνο ή ως γρήγορη ψυχαγωγία για μια επίσκεψη, θα αποκομίζετε πάντα την επιτυχία! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή σήμερα και απολαύστε τον τέλειο συνδυασμό τραγανό ψωμί και μείγμα κοτόπουλου.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Εάν ενδιαφέρεστε για αυτή τη συνταγή, φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό:
