Οι φασολίες του κιμά συχνά εμφανίζονται στα τραπέζια μας. Ένα γρήγορο και αποδεδειγμένο δείπνο όπου θα απολαύσει ολόκληρη η οικογένεια. Μερικές φορές, όμως, είναι στεγνά. Και επομένως λιγότερο νόστιμο. Ωστόσο, αυτό μπορεί εύκολα να διορθωθεί με την προσθήκη των συστατικών. Πώς να προετοιμάσετε ζουμερά κεφτεδάκια που εξαφανίζονται από το πιάτο μέσα σε λίγα λεπτά;

Dry Meatballs – Ο τρόμος πολλών ανθρώπων. Ευτυχώς, μπορούμε εύκολα να το διορθώσουμε προσθέτοντας ένα συγκεκριμένο συστατικό στο μείγμα κρέατος. Σίγουρα το έχουμε στο σπίτι. Ως αποτέλεσμα, όχι μόνο ζουμερό, αλλά και ευχάριστα τραγανά στην επιφάνεια και χνουδωτό μέσα. Επιπλέον, θα είναι πολύ λεπτότερα από αυτά που ετοιμάσαμε μέχρι στιγμής. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να τις προετοιμάσετε.

Τι πρέπει να προσθέσω στα κεφτεδάκια για να τα κάνω ευχάριστα ζουμερά και ελαφριά;

Για να φτιάξουμε τα κεφτεδάκια γείωσης νόστιμα και ιδιαίτερα ζουμερά, πρέπει να προσθέσουμε ένα συστατικό, Ότι οι περισσότεροι από εμάς έχουμε στο σπίτι. Μιλάμε για αφρώδες νερό. Τόσο το ορυκτό όσο και το νερό της πηγής είναι κατάλληλα.

Θα κάνει τα κεφτεδάκια μαλακά και μαλακά. Επιπλέον, θα είναι χνουδωτά μέσα, αλλά τραγανή από έξω.

  • Υπάρχει περίπου μισό ποτήρι νερό ανά μισό κιλό κρέατος. Αφού το προσθέσετε στα συστατικά, ανακατέψτε καλά το μείγμα κρέατος.

Αρχικά, μπορεί να φαίνεται ότι το μείγμα είναι υγρό, αλλά θα είναι πιο κολλώδες όταν ζυμώνει. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για κεφτεδάκια βοείου, χοιρινού κρέατος και πουλερικών.

Πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε το αφρώδες νερό; Αυτά τα προϊόντα ταιριάζουν επίσης καλά

  • Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το αφρώδες νερό με απλό νερό της βρύσης. Ωστόσο, προσθέστε λιγότερο νερό καθώς οι 3-4 κουταλιές είναι επαρκείς.
  • Μια άλλη ιδέα είναι να χρησιμοποιήσετε το ζωμό εάν το έχετε. Στη συνέχεια, προσθέστε μισό ποτήρι στο μείγμα κρέατος για να κάνετε τις μπριζόλες λεπτότερες.
  • Πολλοί άνθρωποι προσθέτουν επίσης γάλα. Χάρη σε αυτό το προϊόν, το κρέας κιμά είναι πολύ πιο χνουδωτό. Επιπλέον, το τηγανισμένο κρέας θα είναι λεπτότερο και ελαφρύτερο.

Πώς να προετοιμάσετε ζουμερά κεφτεδάκια με αφρώδες νερό; Μια απλή και γρήγορη συνταγή

Ωστόσο, αν θέλετε να προετοιμάσετε ζουμερά κεφτεδάκια με αφρώδες νερό, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε πώς ακριβώς αυτό. Γι ‘αυτό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την ακόλουθη απλή και αποδεδειγμένη συνταγή για αυτό το πιάτο.

Θα χρειαστούμε τις ακόλουθες πρώτες ύλες για να προετοιμαστούν:

  • 1 αυγό
  • 500 g κιμά κρέατος
  • μισό ποτήρι αφρώδους νερού
  • 1 κρεμμύδι
  • 5-6 κουταλιές ψίχουλα ψωμιού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκού πιπέρι
  • αλατοπίπερο
  • Αρχίζουμε να προετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια με το ξεφλούδισμα και το κρεμμύδι.
  • Τοποθετήστε το σε ένα μπολ και προσθέστε ψίχουλα ψωμιού, αυγά, πιπέρι και κιμά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και ρίξτε σε αφρώδες νερό.
  • Ανακατέψτε καλά μέχρι το μείγμα να είναι ομαλό και μονολιθικό.
  • Στη συνέχεια, διαμορφώστε τα κεφτεδάκια, τυλίξτε τα σε ψίχουλα ψωμιού και τα τηγανίζετε σε ζεστό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή καφέ.

Σχετικά άρθρα:

Faschers στο Fit. Αντικαταστήστε το κρέας για αυτά τα δύο συστατικά και δείτε τα αποτελέσματα της διατροφής

Κανένα γκουρμέ δεν μπορεί να αντισταθεί σε τέτοιες νευρώσεις. Απλή συνταγή, εντυπωσιακό αποτέλεσμα

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.