Οι νεαροί λάτρεις του λάχανου σίγουρα ανυπομονούσαν για αυτό. Αλλά όταν ήρθε, υπήρχε επίσης ένα πρόβλημα. Μερικές φορές μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα και αίσθηση συγκομιδής. Είναι δυνατόν να αποφευχθεί αυτό; Μπορείτε να προσπαθήσετε να ανακουφίσετε το πεπτικό σας σύστημα προσθέτοντας συγκεκριμένα μπαχαρικά σε νεαρό λάχανο.

Η κατανάλωση γευμάτων με λάχανο, καθώς και τα μπιζέλια, τα φασόλια, τα κρεμμύδια, το κουνουπίδι ή το μπρόκολο μπορεί να οδηγήσει σε μετεωρισμό. Αυτή η ασθένεια θα πάρει αμέσως την απόλαυση των τροφίμων σας και θα προκαλέσει δυσφορία. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να αποκλειστούν όλα αυτά τα συστατικά από τη διατροφή (εκτός εάν μια τέτοια σύσταση εκδόθηκε από έναν εμπειρογνώμονα – γιατρό ή για διαιτολόγο). Εκείνοι που δεν έχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση τέτοιων τροφίμων μπορούν να προσπαθήσουν να βοηθήσουν τον εαυτό τους και τα έντερά τους προσθέτοντας ορισμένα μπαχαρικά σε τρόφιμα.

Πώς να προετοιμάσετε το νεαρό λάχανο για να αποφύγετε την εμφάνιση; Ρίξτε αυτά τα μπαχαρικά

Ας επικεντρωθούμε στο νεαρό λάχανο, επειδή είναι στην εποχή και οι άνθρωποι που το αγαπούν πάρα πολύ είναι αναμφισβήτητα περίεργοι πώς μπορούν να αντιμετωπίσουν ένα δυσάρεστο πρόβλημα. Λοιπόν, πόσο χρήσιμο μπορεί να εμφανιστεί το Caraway. Θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά μπαχαρικά όσον αφορά την ανακούφιση του μετεωρισμού. Έχει χαλαρωτική επίδραση στους ομαλούς μύες στο στομάχι και τα έντερα. Βελτιώνει επίσης τις πεπτικές διαδικασίες με την τόνωση της απέκκρισης των αντίστοιχων χυμών. Επιπλέον, το Caraway μπορεί να προσφέρει ανακούφιση στη δυσκοιλιότητα, να βοηθήσει στην ανακούφιση του κοιλιακού πόνου (συμπεριλαμβανομένων των εμμηνορροϊκών κράμπων) και στην πρόληψη της Ganganicia.

Εάν δεν σας αρέσει το Caraway, μπορείτε να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά στο νεαρό λάχανο. Marjoram, φύλλα κόλπου, αλμυρά, ρίγανη, γλυκάνισο και τζίντζερ ελαχιστοποιούν επίσης τα προβλήματα του στομάχου μετά από ένα γεύμα λάχανου. Αυτά έχουν παρόμοια επίδραση στο πεπτικό σύστημα στο Cumin. Από την άλλη πλευρά, τα μπιζέλια και τα γεύματα φασολιών θα είναι πιο αποδεκτά για τον οργανισμό μας αν προσθέσουμε σε αυτά: Marjoram, Savory, Dill, θυμάρι, βασιλικό, φασκόμηλο ή μέντα.

Τι μπορείτε να κάνετε με το νεαρό λάχανο;

Υπάρχουν πολλές δυνατότητες. Αν ψάχνετε για μια συνταγή για ένα γρήγορο δείπνο με νεαρό λάχανο, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τη συνταγή για σούπα λάχανο. Θα χρειαστείτε κρεμμύδι, μπέικον και, φυσικά, ζυμαρικά. Η νεαρή σούπα λάχανο είναι ένα κλασικό. Είναι ελαφρύ, πολύ αρωματικό και γρήγορα προετοιμάζεται. Μπορείτε εύκολα να το προετοιμάσετε από το ζωμό ή οποιοδήποτε ζωμό. Θυμηθείτε ότι το νεαρό λάχανο μαλακώνει γρήγορα, οπότε μην το βράζετε για πολύ καιρό.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε νεαρό λάχανο στα κιμά με κιμά. Ρίξτε το ψιλοκομμένο λάχανο σε ένα μείγμα κρέατος, ανακατέψτε και τηγανίστε. Θα είναι ζουμερά, ελαφριά, αρωματικά και τόσο νόστιμα που θα ξεχάσετε τις κλασικές μπάλες. Μην ξεχάσετε να κόψετε το λάχανο εκ των προτέρων και απαλά αλάτι για να μαλακώσετε. Δεν χρειάζεται να το πνίξετε. Τέλος προσθέστε άνηθο και πιπέρι.

Σχετικά άρθρα:

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.