Σήμερα σας φέρνουμε μια συνταγή για μια λεπτή σαλάτα κινεζικού λάχανου, αγγούρι, τηγανητές κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια και κρεμμύδια, συγκλονισμένα με πλούσιο πότισμα.
Αυτή η σαλάτα συνδυάζει φρέσκια γεύση χρωματισμένων λαχανικών, τραγανότητα κόκκινων γλυκών πιπεριών και κρεμμυδιών με εκπληκτικά πλούσιο πότισμα, που δίνει στη σαλάτα τη σωστή γεύση. Η προετοιμασία είναι πολύ απλή και ιδιαίτερα γρήγορη, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να το χειριστούν!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Κινέζικη σαλάτα λάχανο, αγγούρι, τηγανητές κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια και κρεμμύδια με κρεμμύδια με ποτό γιαούρτι
Τι χρειαζόμαστε:
Σαλάτα:
- 1 Hlávka κινεζικό λάχανο
- 1 μεγάλο αγγούρι + 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Άνοιξη κρεμμυδιού – για γεύση
Αλλος:
Τηγανητό μείγμα σε σαλάτα:
- 1 κόκκινο γλυκό πιπέρι
- 1 κρεμμύδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού καφέ ζάχαρη
Σάλτσα σαλάτας:
- 3 κουταλιές της σούπας λευκό γιαούρτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικών αποξηραμένων ντομάτας με βασιλικό
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σιτηρών
- 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μήλου
- 2 σκελίδες σκόρδου
Πώς προχωρούμε:
1. Πρώτη τοποθετήστε το λεπτό ψιλοκομμένο κινεζικό λάχανο στο μπολ σαλάτας και τοποθετήστε τα αγγούρια σε φέτες στο δεύτερο μπολ, πασπαλίστε με αλάτι – ανακατεύετε, αφήστε για 10 λεπτά και στη συνέχεια πιέστε το υπερβολικό χυμό.
2. Τηγανητό μείγμα σε σαλάτα: Ρίξτε το ψιλοκομμένο κόκκινο γλυκό πιπέρι σε μια κατσαρόλα με θερμαινόμενο λάδι – μίγμα και τηγανίστε για 3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε στο τηγάνι με ψιλοκομμένα κρεμμύδια – ανακατέψτε, τηγανίζουμε για 4 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χρυσή καφέ και σεζόν με καφέ ζάχαρη – ανακατέψτε.
3. Σαλάτα: Βάλτε τα αγγούρια σαλάτας στερημένα από χυμό, τηγανητό κόκκινο πιπέρι με κρεμμύδια και κομμένο σε φέτες πράσινο κρεμμύδι σε ένα μπολ σαλάτας με ψιλοκομμένο κινεζικό λάχανο.
4. Σάλτσα σαλάτας: Ρίξτε το λευκό γιαούρτι στο μπολ, προσθέστε τα μπαχαρικά από τις αποξηραμένες ντομάτες με βασιλικό, προσθέστε κοκκώδη μουστάρδα, προσθέστε ξύδι μήλου και σεζόν με θρυμματισμένο σκόρδο – ανακατέψτε καλά και το dressing είναι έτοιμο!
5. Ρίξτε τη σαλάτα σε ένα μπολ με το πότισμα που προκύπτει – ανακατέψτε καλά και η σαλάτα έχει τελειώσει!
6. Λίγη σαλάτα κινεζικού λάχανου, αγγουριού, τηγανισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια και κρεμμύδια με πλούσια πότισμα σερβίρονται με αγάπη και γοητεία.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=TA91IOHGLCW
