Η σημερινή συνταγή που προσφέρουμε είναι μια εξαιρετική συνταγή για πικάντικες λωρίδες βοείου κρέατος με ρύζι γιασεμιού, το οποίο θα αγαπήσετε αμέσως. Η προετοιμασία είναι πολύ εύκολη και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας εκπλήσσει. Όμορφο πολύχρωμο φαγητό για να μαγέψει όλους!

Τι χρειαζόμαστε:

Συστατικά:

• 300 g ώμου βοείου κρέατος
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
• 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
• 2 κουταλάκια του γλυκού σολαμυλίου
• 1 αυγό
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι – για γεύση
• 1 κουταλιά της σούπας σούπας σάλτσας
• Καταστήματα Mungo Bohnen Keimlinge – για γεύση
• 1/2 κρεμμύδι
• 3 κρεμμύδια άνοιξης
• Ένα κομμάτι λευκού λάχανου
• 1/2 κόκκινες πιπεριές
• 1 μικρό μαϊντανό
• 1 καρότο
• 4 μανιτάρια
• 3 σκελίδες σκόρδου
• Λάδι – για τηγάνισμα
• 1,5 dl νερού + 2 κουταλάκια του γλυκού solamyl

Προσάρτημα:

Σάλτσα:

• 1 κουταλιά της σούπας κρασί ρυζιού
• 3 κουταλιές της σούπας εξωτικά τρόφιμα γλυκιά σάλτσα τσίλι
• 2 κουταλιές σούπας σάλτσα teriyaki
• 2 κουταλιές σούπας σάλτσας στρειδιών
• 1/2 κουταλιά σούπας σάλτσας ψαριού
• 1/2 κουταλιά σούπας λάδι σουσάμι
• 1 κουταλιά της σούπας μελιού

Πώς προχωρούμε:

1. Κόψτε το cowhide σε λωρίδες, σεζόν με κάρυ, κουρκούμη, σολάμελ, προσθέστε ένα αυγό κούνημα, στη συνέχεια προσθέστε μαύρο πιπέρι, προσθέστε ελαφριά σάλτσα σόγιας – ανακατέψτε και αποθηκεύστε στο ψυγείο για λίγο.

2. Εν τω μεταξύ, κόψτε 1/2 κρεμμύδια, κρεμμύδια, ένα κομμάτι λάχανο, 1/2 κόκκινες πιπεριές, ένα μικρό μαϊντανό, καρότα, μανιτάρια και σκόρδο.

3. Σάλτσα: Ρίξτε κρασί από ρύζι σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε εξωτικό φαγητό γλυκιά σάλτσα τσίλι, σάλτσα teriyaki, σάλτσα στρειδιών, σάλτσα ψαριού, σουσάμι και μέλι – ανακατέψτε.

4 Ρίξτε νερό στο δοχείο και ρίξτε το μείγμα Solamyl -.

5. Προετοιμάστε το τηγάνι με λάδι και βάλτε το κρέας φορτωμένο σε αυτό – τηγανίστε το στη μεσαία φλόγα σε καφέ και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά τα ψιλοκομμένα λαχανικά – ανακατέψτε καλά και ρίξτε τη σάλτσα – ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια προσθέστε το Mungo Bohnen Keimlinge και ρίξτε πάνω από το solamyl με νερό.

6. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε το σκόρδο και το στέλεχος των κρεμμυδιών της άνοιξης.

7. Τα ζυμαρικά βοείου κρέατος με λαχανικά σερβίρουν με ρύζι γιασεμιού και ειδικά με αγάπη και μεγάλη γεύση.

Ρίξτε μια ματιά σε ένα λεπτομερές videorEcept:

Διαβάστε επίσης:

Βόειο κρέας με ζυμαρικά

Κόψτε με πάπιες οστών και πατάτας

Το μαστίγιο του Kat με τηγανίτες πατάτας

Συγγραφέας συνταγής / www.youtube.com/@varenjezabava

Φίλοι σας ευχόμαστε καλή γεύση!