Περάστε αυτή τη φρέσκια σαλάτα θεραπείας, την οποία θα αγαπήσετε όχι μόνο για την απλότητα και την ταχύτητα προετοιμασίας της, αλλά και για εξαιρετικά νόστιμο πότισμα μουστάρδας. Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια ως ελαφρύ πιάτο στα κύρια γεύματα ή ως βάση ενός υγιεινού γεύματος αν προσθέσετε ζαμπόν ή κοτόπουλο. Επιπλέον, είναι χωρίς μαγιονέζα!

Τι χρειαζόμαστε:

Σαλάτα:

• Κινεζικό λάχανο
• Καρότο
• Μήλο
• Ντομάτες κερασιού
• Αραβόσιτος

Στο ντύσιμο:

• Ελαιο
• Μουστάρδα
• Ανηθο
• Χυμός λεμονιού

Πώς προχωρούμε:

1) Προετοιμασία λαχανικών: Κόψτε το κινεζικό λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Καθαρίστε και σχάρα τα καρότα. Ξεφλουδίστε το μήλο και τη σχάρα. Κόψτε τις ντομάτες κερασιού στο μισό. Στραγγίζεις το καλαμπόκι.

2) Προετοιμασία του dressing: Σε ένα κατάλληλο μπολ, ανακατέψτε λάδι, μουστάρδα, ψιλοκομμένο άνηθο και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη σάλτσα.

3) Αναμίξη της σαλάτας: Ανακατέψτε τα προετοιμασμένα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξτε πάνω από το ντύσιμο και ανακατέψτε καλά για να συνδέσετε τα γούστα.

4) Ολοκλήρωση: Εάν επιθυμείτε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεπτές φέτες ζαμπόν ή μαγειρεμένο και κομμένο κοτόπουλο για να δώσετε τη σαλάτα για να πάρετε ένα πλήρες γεύμα.

Συνταγή βίντεο:

https://www.youtube.com/watch?v=P1BDW4ZO–S

Σύναψη

Αυτή η σαλάτα Ceer είναι ένα καλό παράδειγμα για το πώς μια υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι νόστιμη και αναζωογονητική. Το πότισμα μουστάρδας προσθέτει μια πικάντικη συστροφή που θα απευθύνει έκκληση σε όλους. Είτε ψάχνετε για ένα ελαφρύ δείπνο ή ένα νόστιμο πιάτο, αυτή η σαλάτα είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή.