Προετοιμάστε ένα μείγμα κοτόπουλου πολυτελείας με πατάτες

Αυτό το απλό και γρήγορο πιάτο συνδυάζει κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά και μπαχαρικά, δημιουργώντας ένα υπέροχο μείγμα που ταιριάζει απόλυτα με τηγανίτες πατάτας. Η ιδανική επιλογή για ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.

Μείγμα μείγμα κοτόπουλου με τηγανίτες πατάτας

Τι χρειαζόμαστε:

2 κρεμμύδια (τεμαχισμένα σε μαργαρίτες)
500 g κοτόπουλου (κομμένο σε ζυμαρικά)
Πιπέρι
Πουλερικά
1 κόκκινο πιπέρι (κομμένο σε λωρίδες)
1 καρότο (τριμμένο)
1 ντομάτα (κομμένο)
1 πράσο (κομμένο σε λωρίδες)
Ψήσιμο
Πατάτες τηγανίτες ως πλάι

Πώς προχωρούμε:

1.
Ζεσταίνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ξεκουραστείτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει και αρχίζει να επιχρυστεί.

2. Προσθήκη κρέατος κοτόπουλου:
Προσθέστε το κοτόπουλο ψιλοκομμένο στο τυλιγμένο κρεμμύδι. Περίπου με αλάτι, πιπέρι και προσθέστε μπαχαρικά για πουλερικά. Ξεκουραστείτε το κρέας μέχρι να είναι χρυσό και μαγειρεμένο.

3. Προσθήκη λαχανικών:
Προσθέστε το ψιλοκομμένο πιπέρι, τα τριμμένα καρότα, τις ντομάτες και τις λωρίδες του πράσινου στο κρέας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και ψητά μέχρι τα λαχανικά μαλακά, αλλά παραμένουν ελαφρώς τραγανή.

4. Ολοκλήρωση:
Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ρίξετε ελαφρώς το μείγμα με νερό και να σιγοβράσετε σύντομα για να συνδέσετε τα γούστα.

Δοκιμάστε επίσης:

Κοτόπουλο Kaťák με τηγανίτες πατάτας – γρήγορο και νόστιμο μεσημεριανό

Μείγμα κοτόπουλου σε λαμπτήρα με μανιτάρια και κρέμα με πατάτα πουρέ

Προετοιμάστε τα κινεζικά τηγανητά ζυμαρικά με κοτόπουλο και λαχανικά

Σερβίρισμα:

Σερβίρετε ζεστό με φρέσκια τηγανητά τηγανίτες πατάτας. Ως εναλλακτική λύση, μπορείτε να επιλέξετε ρύζι, βρασμένες πατάτες ή πατάτες.

Συμβουλές:

Προσαρμογή των λαχανικών: Μπορείτε να προσθέσετε άλλα λαχανικά στο μείγμα όπως κολοκυθάκια, μπρόκολο ή καλαμπόκι.
Μπαχαρικό: Αν σας αρέσουν τα πικάντικα γεύματα, προσθέστε μια τσίλι από τσίλι ή χρησιμοποιήστε ένα πικάντικο πιπέρι.
Ελαφρύτερη έκδοση: Εάν θέλετε να ελαφρύνετε το φαγητό, προετοιμάστε τηγανίτες πατάτας στο φούρνο ή χρησιμοποιήστε μια σαλάτα λαχανικών ως πλάι.

Σύναψη:

Το μείγμα κοτόπουλου με τηγανίτες πατάτας είναι ένα γρήγορο και απλό πιάτο που θα ευχαριστήσει με το συνδυασμό γεύσης και χρωμάτων των λαχανικών. Ιδανικό για οικογενειακό μεσημεριανό ή δείπνο και χάρη στη μεταβλητότητα των πρώτων υλών, μπορείτε να το προσαρμόσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.