Το αλουμινόχαρτο είναι ένα προϊόν που βρίσκουμε στα περισσότερα νοικοκυριά. Χρησιμοποιείται για τη συσκευασία και την προστασία των τροφίμων από την ξήρανση, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την επιτάχυνση των λαχανικών ψησίματος στο φούρνο ή στη σχάρα. Πώς να το κάνετε; Θα σας συμβουλεύουμε.

Όλοι δεν συνειδητοποιούν ότι το αλουμινόχαρτο έχει γυαλιστερή και ματ πλευρά. Αν και αυτό μπορεί να φαίνεται άσχετο, έχει στην πραγματικότητα μεγάλο αντίκτυπο στον τρόπο με τον οποίο πρέπει να χρησιμοποιηθεί το προϊόν. Αν βάλουμε το αλουμινόχαρτο στο φύλλο ψησίματος με την ματ πλευρά προς τα κάτω, το κάτω μέρος θα ζεσταθεί πιο γρήγορα. Μάθετε πώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το φαινόμενο για να προετοιμάσετε τα γεύματα.

Τοποθετήστε την πλάκα με αλουμινόχαρτο με γυαλιστερή πλευρά επάνω. Τα λαχανικά σας θα είναι έτοιμα για να σερβίρουν γρηγορότερα

Αυτό το απλό τέχνασμα θα κάνει τα λαχανικά από το φούρνο ή τη σχάρα να τελειώσει γρηγορότερα.

• Το αλουμινόχαρτο με αυτόν τον τρόπο προκαλεί ένα μέρος της θερμότητας να “επιστρέψει” στα λαχανικά, επιταχύνοντας έτσι το ψήσιμο του από ψηλά. Ως αποτέλεσμα, τα λαχανικά ψήνονται ομοιόμορφα τόσο από κάτω όσο και από πάνω. Αυτό γίνεται γρηγορότερα, οπότε αυτό το τέχνασμα είναι υπέροχο σε καταστάσεις όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο για να προετοιμαστούμε.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν καλύπτετε τα λαχανικά με αλουμινόχαρτο. Εάν θέλετε ακόμη ταχύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία ψησίματος ζεστού αέρα. Τα λαχανικά πρέπει να κοπούν σε εξίσου μεγάλα κομμάτια και να διανέμονται στα ίδια διαστήματα.

Σχετικά άρθρα:

Αυτό αφαιρεί λεκέδες φράουλας. Δεν υπάρχει απλούστερος ή φθηνότερος τρόπος

Μερικοί ζητούν ένα στομάχι, άλλοι για τη συνταγή. Μυστήριο; Εποχιακά λαχανικά.

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.