Το Sushi είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ιαπωνικά πιάτα, αλλά πολλοί άνθρωποι εγκαταλείπουν τις προετοιμασίες του στο σπίτι, επειδή συνδέονται με το χρόνο -καταναλώνοντας τη συσκευασία nori και ακριβή τεμαχισμό. Ευτυχώς, υπάρχει ένας τρόπος για να απολαύσετε τη γεύση του σούσι σε μια πολύ απλούστερη μορφή – να συναντήσετε μπάλες σούσι!
Πώς πείστε κάποιον να φάει σούσι; Επιλέξτε μπάλες σούσι!
Οι μπάλες σούσι είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση σε ένα παραδοσιακό σούσι που δεν περιέχει φύκια. Δεν υπάρχουν επίσης ωμά ψάρια στη συνταγή, οπότε αυτό το σνακ είναι ιδανικό για έγκυες γυναίκες και παιδιά. Η συνταγή μπορεί επίσης να προετοιμαστεί στην έκδοση Vegan!
Μικρές μπάλες ρυζιού και τα αγαπημένα πιάτα είναι γρήγορα να προετοιμάζονται και υγιείς – ιδανικά για συσκευασία σε ένα κουτί με γεύμα και τρώγοντας στη δουλειά ως δεύτερο πρωινό. Είναι υπέροχα τόσο εντυπωσιακά και εύκολο να προετοιμαστούν σνακ στο πάρτι στο σπίτι με φίλους – τρώνε άνετα και δεν παίρνετε τα χέρια σας.
Δεν χρειάζεστε ειδικές δεξιότητες για να προετοιμάσετε νόστιμες μπάλες σούσι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά συστατικά και λίγο χρόνο για να απολαύσετε τη γεύση του σούσι χωρίς πολύπλοκες τεχνικές.
Πώς προετοιμάζονται οι μπάλες σούσι; Γνωρίστε δύο τρόπους δημιουργίας σούσι
Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για τις διάσημες μπάλες σούσι σε μια ακόμη πιο απλοποιημένη έκδοση – όχι μόνο χωρίς παραδοσιακή συσκευασία σε φύλλα Nori, αλλά και χωρίς να γεμίζετε μπάλες ρυζιού! Επιλέξτε έναν αριθμό μεμονωμένων συστατικών μόνοι σας ανάλογα με τις ανάγκες σας και τον αριθμό των επισκεπτών.
Μπορείτε να πειραματιστείτε με τα συστατικά – δοκιμάστε γαρίδες, μαριναρισμένα λαχανικά, όπως καρότα ή κοτόπουλο σε σάλτσα teriyaki αντί για σολομό. Είναι ένα απλό αλλά αποτελεσματικό σνακ που προετοιμάζεστε σε λίγα λεπτά.
Συστατικά:
- μαγειρεμένο ρύζι στο σούσι
- αβοκάντο
- Τηγανητό σολομό ή tofu (προ -μαριναρισμένο σε σάλτσα σόγιας, τσίλι, σησαμέλαιο και μέλι)
- λευκοί ή μαύροι σουσάμι
- βολβοί φαγώσιμοι
- σάλτσα Srirach
- σάλτσα σόγιας για μούσκεμα
- Προαιρετικά: Φρέσκο αγγούρι, τυρί κρέμας, φύλλο nori
Πώς να προετοιμάσετε μπάλες σούσι;
Προετοιμάστε το ρύζι για το σούσι – μαγειρέψτε το σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. Μπορείτε να γλυκάνετε το ρύζι για να δοκιμάσετε, να προσθέσετε αλάτι και λίγο ξύδι ρύζι. Μαρινό σολομό ή tofu και στη συνέχεια τα τηγανίζετε για λίγο για να είναι καφέ. Προσθέστε το αβοκάντο σε φέτες, κομμάτια τηγανητό σολομό ή tofu στο μπολ ρυζιού.
Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένο αγγούρι και τυρί κρέμας, το οποίο θα βοηθήσει ακόμα περισσότερες μπάλες σούσι για να κρατήσετε μαζί, καθώς και άλλα πιάτα της επιλογής σας. Σας λείπει η χαρακτηριστική γεύση των φυκών στο σούσι; Προσθέστε το ψιλοκομμένο φύλλο Nori. Διαμορφώστε τις μπάλες – Βυθίστε τα χέρια σας με νερό και διαμορφώστε μικρές μπάλες μεγέθους καρυδιού.
Δημιουργήστε λεπτές λωρίδες στις μπάλες, ρίχνοντας τις με σάλτσα Srirach, πασπαλίστε με σουσάμι και ψιλοκομμένα σχοινιά. Σερβίρετε μπάλες σούσι με σάλτσα σόγιας. Οι μπάλες σούσι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να προετοιμαστείτε γρήγορα και εντυπωσιακά τρόφιμα. Σίγουρα ευχαριστήστε τους καλεσμένους σας και τους πείστε να τρώνε σούσι!
Σχετικά άρθρα:
Το μυστικό της ιαπωνικής μακροζωίας. Ο αριθμός των γευμάτων είναι σημαντικός εδώ
Στα καταστήματα αποφεύγουμε το “πράσινο χρυσό”. Χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ίνες
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.