Κουραστήκατε από τα σκληρά αβοκάντο;
Αν αναρωτηθήκατε ποτέ πώς να μαλακώσετε άμεσα τα σκληρά αβοκάντο, σας έχουμε καλά νέα. Υπάρχουν αποτελεσματικές μέθοδοι που θα επιτρέψουν σε αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φρούτο να ωριμάσει γρήγορα, εξασφαλίζοντας ότι μπορείτε να απολαύσετε την υπέροχη γεύση του.
Γιατί το αβοκάντο είναι τόσο δημοφιλές;
Τα αβοκάντο έχουν κερδίσει τη δημοτικότητά τους λόγω του πλούσιου θρεπτικού τους περιεχομένου και της κρεμώδους υφής τους που ταιριάζει με μια ποικιλία πιάτων. Ωστόσο, είναι συχνά δύσκολο να βρείτε ώριμα αβοκάντο στο κατάστημα. Αυτό μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα, ειδικά αν πρέπει να ετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο γουακαμόλε για τους επερχόμενους καλεσμένους σας. Ευτυχώς, υπάρχουν απλοί και αποδεδειγμένοι τρόποι για να μαλακώσετε αυτό το πράσινο φρούτο.
Πώς να μαλακώσετε γρήγορα ένα άγουρο αβοκάντο;
Χρησιμοποιώντας τον φούρνο μικροκυμάτων
Για όσους επιθυμούν να επιταχύνουν τη διαδικασία ωρίμανσης του αβοκάντο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων. Πριν τοποθετήσετε το φρούτο στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι σημαντικό να το τρυπήσετε με ένα πιρούνι για να αποφύγετε μια «έκρηξη» στο εσωτερικό της συσκευής. Ζεσταίνετε το αβοκάντο στη μέγιστη ισχύ για 15-20 δευτερόλεπτα. Αν δεν είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία, αλλά να μειώσετε το χρόνο στα 10 δευτερόλεπτα.
Εναλλακτική μέθοδος: ο φούρνος
Δεν έχουν όλοι φούρνο μικροκυμάτων, οπότε υπάρχει μια εναλλακτική λύση – χρησιμοποιώντας το φούρνο. Τυλίξτε το αβοκάντο σε αλουμινόχαρτο και βάλτε το σε φούρνο θερμαινόμενο στους 100 βαθμούς Κελσίου για 5-10 λεπτά. Είναι απλό, αλλά είναι σημαντικό να μην παρατείνετε το φρούτο στο φούρνο για να μην ξεραθεί.
Η πιο εύκολη αλλά πιο χρονοβόρα μέθοδος
Υπάρχει και άλλος τρόπος – βάλτε το αβοκάντο σε μια χάρτινη σακούλα μαζί με την μπανάνα. Σφραγίστε τη σακούλα και αφήστε την στην άκρη. Το αβοκάντο θα μαλακώσει κατά τη διάρκεια της νύχτας λόγω των αερίων που απελευθερώνει η μπανάνα.
Παρασκευάζοντας γουακαμόλε: το τέλειο συνοδευτικό του αβοκάντο
Πώς να φτιάξετε γουακαμόλε;
Το γουακαμόλε είναι ένα εύκολο στην παρασκευή του πιάτο που είναι ιδανικό για χρήση με μαλακωμένο αβοκάντο. Για να το παρασκευάσετε, θα χρειαστείτε: α:
- Ώριμα αβοκάντο
- Χυμό λεμονιού ή λάιμ
- Αλάτι
Πρόκειται για μια βασική συνταγή που μπορεί να διαφοροποιηθεί με την προσθήκη διαφορετικών συστατικών όπως σκόρδο, κρεμμύδι, κόλιανδρο, πιπέρι ή τσίλι. Συνιστώμενη αναλογία – για κάθε αβοκάντο, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας χυμό εσπεριδοειδών και μια πρέζα αλάτι ανάλογα με τη γεύση.
Πώς να σερβίρετε το γουακαμόλε;
Το γουακαμόλε ταιριάζει υπέροχα με νάτσος, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως εξαιρετικό επάλειμμα για σάντουιτς. Ταιριάζει υπέροχα με τα αγαπημένα σας κρέατα, ντομάτες και φύτρα, προσθέτοντας μια φρέσκια και πλούσια γεύση στα πιάτα σας.
Τώρα που ξέρετε πώς να μαλακώνετε γρήγορα τα αβοκάντο και να φτιάχνετε νόστιμο γουακαμόλε, θα είστε πάντα έτοιμοι για κάθε μαγειρική πρόκληση!
Διαβάστε επίσης:
Εξαιρετική κρέμα ξηρών καρπών με κονιάκ: μαγική γεύση για τα επιδόρπια και τα κέικ σας!
Εξαιρετική κρέμα ξηρών καρπών με κονιάκ: μαγική γεύση για τα επιδόρπια και τα κέικ σας!
Το Ελληνικό Τσάι του Βουνού: Το φυσικό μυστικό για την πρόληψη της οστεοπόρωσης!
