Το χοιρινό kaťa με τηγανίτες πατάτας είναι ένα παραδοσιακό τσεχικό πιάτο που συνδυάζει τη γεύση του χοιρινού κρέατος με picanteria ζεστό και τσίλι. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τους λάτρεις των πικάντικων γευμάτων και προσφέρει ένα μοναδικό συνδυασμό γεύσεων που συμπληρώνουν τέλεια τις πατάτες τηγανίτες, τις πατάτες ή το ψωμί. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο όταν θέλετε κάτι πραγματικά νόστιμο και πλούσιο.
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Εμπνευστείτε με άλλα μοναδικά Συνταγές με χοιρινό!
Χοιρινό με πατάτες τηγανίτες
Τι χρειαζόμαστε:
- 400 G χοιρινό πόδι (μπορεί να αντικατασταθεί από κοτόπουλο)
- 2 τεμ.μ.
- Αλας
- Πιπέρι
- 80 g ωραία κέτσαπ
- Ζεστό πιπέρι (για γεύση)
- Εδάφους τσίλι πιπεριές
- Τουρσί
- Μαρινάτος
- Τηγάνι
- Πατάτες τηγανίτες, τσιπς ή ψωμί για εξυπηρέτηση
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμασία κρέατος: Κόψτε το κρέας σε ευρύτερα ζυμαρικά, σεζόν με αλάτι και πιπέρι. Σοτάρετε το κρέας μέχρι να χρυσή.
2. Προσθήκη κρεμμυδιών: Προσθέστε το τεμαχισμένο κρεμμύδι στους τροχούς και τηγανίστε για λίγο.
3. Ρίξτε λίγο νερό, προσθέστε πιπέρι σε φέτες, πιπεριές τσίλι, κάψουλα και αγγούρια. Προσθέστε το κέτσαπ και σιγοβράστε για εν συντομία μέχρι να ενωθούν τα γούστα και το κρέας δεν είναι μαλακό.
4. Εξυπηρέτηση: Η τελική κουζίνα χοιρινού κρέατος σερβίρεται με τηγανίτες πατάτας, μάρκες ή ψωμί της επιλογής σας.
Συμβουλή
- Για πιο έντονη γεύση, μπορείτε να αφήσετε το κρέας να μαριναριστεί σε κέτσαπ και μπαχαρικά πριν το τηγάνισμα.
- Μπορείτε να εμπλουτίσετε τηγανίτες πατάτας με βότανα ή σκόρδο για μια πιο έντονη γεύση.
- Αν σας αρέσουν πραγματικά πικάντικα γεύματα, μην φοβάστε να προσθέσετε περισσότερα τσίλι ή καυτές πιπεριές.
Σύναψη
Το Kaťák με τηγανίτες πατάτας είναι ένα τέλειο παράδειγμα ενός πλούσιου και γεύσης -ισορροπημένου φαγητού που θα ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις των πικάντων πιάτων. Αυτή η συνταγή είναι απλή για την προετοιμασία και την εγγύηση όχι μόνο του σώματος αλλά και της ψυχής. Απολαύστε αυτό το παραδοσιακό τσεχικό πιάτο σε έναν κύκλο οικογένειας ή φίλων.
Καλή όρεξη!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Εάν σας αρέσει αυτή η συνταγή, μην διστάσετε να δοκιμάσετε αυτό:
