Πολύ νόστιμα ψημένα ζυμαρικά με μπέικον και τυρί

Οι λάτρεις των ζυμαρικών, έχουμε μια συνταγή για πολύ νόστιμα ψημένα ζυμαρικά με μπέικον και τυρί. Η προετοιμασία αυτής της συνταγής είναι πολύ απλή και γρήγορη. Μπορείτε να τα προετοιμάσετε σε μια στιγμή. Μην διστάσετε για λίγο!

Τι χρειαζόμαστε:

1 L νερό / 200 ml νερού
1 κουταλιά της σούπας αλάτι κουζίνας
1 κουταλιά της σούπας / 10 ml ελαιόλαδο
300 g μακαρόνια
50 g μπέικον
200 G τυρί
ρίγανη – για γεύση

Σάλτσα ζυμαρικών:

2 φλιτζάνια / 500 ml κρέμα
6 αυγά

Σαλάτα:

1 μελιτζάνα
νερό
2 κουταλιές της σούπας /20 ml ελαιόλαδο
1 κλαδάκι πράσινο κρεμμύδι
5 σκελίδες σκόρδου
3 βραστά αυγά
Πράσινες ελιές – για γεύση
2-3 μεσαίες ντομάτες
μαϊντανός
χυμός 1 λεμονιού

Πώς προχωρούμε:

1 Ρίξτε νερό με ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και πασπαλίστε τα μακαρόνια. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε μέτρια φωτιά για 8 λεπτά (7 μοίρες). Το Al Dente είναι καλύτερο.

2. Όταν τα ζυμαρικά μαγειρεύονται, ρίξτε και ρίξτε τα σε ένα ταψί.

Πολύ νόστιμα ψημένα ζυμαρικά με μπέικον και τυρί

3. Βάλτε το μπέικον στο τηγάνι και ξεκουραστείτε σε χαμηλή φωτιά (7 μοίρες) για 3 λεπτά.

4 Βάλτε το τηγανισμένο μπέικον για ζυμαρικά σε ένα μπολ, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί, ρίγανη για να δοκιμάσετε και να ανακατέψετε με ένα κουτάλι.

5. Βάλτε την κρέμα σε ένα μεγάλο κύπελλο μέτρησης, προσθέστε τα αυγά, ανακατέψτε και ρίξτε το Igredika σε ένα μπολ. Πασπαλίστε ξανά με τριμμένο τυρί.

6 ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 200 ° C.

7 Σαλάτα: Κόψτε την μελιτζάνα σε κύβους και ρίξτε το νερό.

8. Αφήστε να σταθεί για 20 λεπτά.

9. Τραβήξτε την μελιτζάνα και τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο.

10, τηγανίστε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά (βαθμός 7).

Εν τω μεταξύ, κόψτε τα κρεμμύδια με λεπτό τρόπο, κόψτε επίσης το σκόρδο και προσθέστε το στην μελιτζάνα σε ένα τηγάνι. Τους τηγανίστε σε μεσαία φλόγα (7 μοίρες) μαζί.

12. Μετά το τηγάνισμα, τοποθετήστε τα σε ένα διακοσμητικό πιάτο, πασπαλίζουμε με κρεμμύδια, γαρνίρισμα με ντομάτες, βραστά αυγά, πράσινες ελιές και πασπαλίζουμε με μαϊντανό.