Ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση για τον καφέ ή το πράσινο τσάι; Το τσάι Oolong είναι μια ιδανική επιλογή! Πρόκειται για ένα θησαυροφυλάκιο αντιοξειδωτικών, βοηθώντας στην καταπολέμηση των κιλών και ωφελεί τη διάθεσή σας. Μάθετε πώς μαγειρεύουν oolong και γιατί πρέπει να πιείτε αυτό το ποτό κάθε μέρα.

Τι είναι το τσάι Oolong;

Είναι ένας από τους πιο ενδιαφέροντες τύπους τσαγιού που κερδίζει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Το όνομά του προέρχεται από κινέζικα και σημαίνει “μαύρο δράκο”, το οποίο είναι μια αναφορά στο σχήμα των αποξηραμένων φύλλων που μοιάζουν με τις σιλουέτες του δράκου. Συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά δύο αγαπημένων τύπων τσαγιού – την απαλότητα της πράσινης ποικιλίας και την ένταση της γεύσης που χαρακτηρίζει τη μαύρη παραλλαγή της.

Το τσάι Oolong χαρακτηρίζεται από μια ελαφρώς λουλουδάτη γεύση με τόνους φρούτων. Ανάλογα με τις ακριβείς φάσεις της παραγωγής, επιτυγχάνεται ένα λεπτότερο ή πιο έντονο αποτέλεσμα. Είναι πολύ σημαντικό το τσάι Oolong να περιέχει μια ποικιλία χημικών ουσιών που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να συμβάλει όχι μόνο στη βελτίωση της ευημερίας, αλλά και στη μείωση του κινδύνου διαφόρων ασθενειών.

Ποια χαρακτηριστικά έχει το τσάι oolong;

Αναρωτιέστε ποιες ιδιότητες έχουν τσάι oolong; Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να αναφερθεί ότι περιέχει μια σειρά αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματά του είναι η επίδραση της επιτάχυνσης του μεταβολισμού, γεγονός που το καθιστά πολύτιμη βοήθεια στην απώλεια βάρους. Οι πολυφαινόλες περιέχουν βοήθεια για την καύση λίπους, ρυθμίζουν το σάκχαρο του αίματος και βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Η τακτική κατανάλωση τσαγιού oolong μπορεί επίσης να ωφελήσει το καρδιαγγειακό σύστημα. Οι ενώσεις που περιέχονται σε αυτό βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη βελτίωση της αγγειακής ελαστικότητας. Επιπλέον, αυτό το τσάι έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Παρέχει ένα παρατεταμένο αίσθημα διέγερσης, αλλά χωρίς το δυσάρεστο αποτέλεσμα του ερεθισμού. Επιπλέον, βελτιώνει τη συγκέντρωση και βελτιώνει τη διάθεση, Έτσι είναι ένα ιδανικό ποτό το πρωί και κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το στέμμα των ευεργετικών του ιδιοτήτων αναπτύσσει την παρουσία θρεπτικών ουσιών όπως βιταμίνη C και βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.

Πώς να προετοιμάσετε το oolong;

Η προετοιμασία του τσαγιού Oolong απαιτεί την προσοχή και τη σωστή προσέγγιση για να εκδηλώσει πλήρως τις επιδράσεις της γεύσης και της υγείας. Πώς να μαγειρέψετε oolong; Το βασικό στοιχείο είναι η θερμοκρασία του νερού – δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλό για να αποφευχθεί ο πικρός πυρετός. Η καλύτερη λύση είναι να χρησιμοποιηθεί μια τέτοια θερμοκρασία 85-90 ° C. Oolong φύλλα είναι καλύτερα μαγειρεμένα σε μια ειδική κανάτα ή τσαγιέρα που επιτρέπει την ελεύθερη ανάπτυξη των φύλλων.

Χρησιμοποιήστε έναν όγκο ενός κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι. Είναι ενδιαφέρον ότι τα φύλλα Oolong είναι κατάλληλα για πολλαπλή έκπλυση – με κάθε περαιτέρω έκπλυση, επιτυγχάνουν μια ελαφρώς διαφορετική γεύση, καθιστώντας αυτή τη διαδικασία εξαιρετικά ενδιαφέρουσα για τους λάτρεις του τσαγιού.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το Oolong μπορεί επίσης να βράσει κρύο και κρύο. Η κρύα έκδοση, γνωστή ως Cold Brew, είναι ένα μεγάλο αναψυκτικό στις ζεστές μέρες. Απλά ρίξτε τα φύλλα με κρύο νερό και αφήστε για λίγες ώρες στο ψυγείο για να πάρετε ένα απαλό, αρωματικό ποτό.

Σχετικά άρθρα:

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.