Ξέρετε τι να μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα και δεν θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα; Βήμα προς βήμα Θα σας παρουσιάσουμε μια μεγάλη συνταγή για να πετάξετε το κόπρανα από ένα φύλλο. Η προετοιμασία του φαγητού θα διαρκέσει μόνο λίγα λεπτά και θα δημιουργήσετε ένα υπέροχο πλήρες μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Συνταγή για πετώντας νομισματοκοπεία ενός φύλλου:
Τι χρειαζόμαστε:
- 500 G χοιρινό για σουβλάκια
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινο πιπέρι
- 1 λευκό πιπέρι
- 2 λουκάνικα (διαφορετικοί τύποι)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 1 κίτρινο κρεμμύδι
- Τρίψιμο λάδι
Σε σύμφωνα με:
- 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- 1 κουταλιά της σούπας ψήσιμο μπαχαρικών
- 1 κουταλιά της σούπας παλιό τσεχικό μπαχαρικό
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Νερό
Πώς προχωρούμε:
1) Θα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά και να τα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια. Κόψτε το χοιρινό σε σουβλάκια, πιπεριές και κρεμμύδια σε μικρότερα κομμάτια και λουκάνικα σε τροχούς.
2) Ανακατέψτε το λάδι, το κέτσαπ, τη μουστάρδα, τα μπαχαρικά και τα παλιά τσεχικά μπαχαρικά σε ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, προσθέστε το νερό και ανακατέψτε για να σχηματίσετε μια μαρινάδα.
3) Τοποθετήστε τα σουβλάκια με κρέας και λαχανικά σε αλουμινόχαρτο, ρίξτε τη μαρινάδα και τυλίξτε καλά με αλουμινόχαρτο για να δημιουργήσετε ένα κλειστό πακέτο.
4) Ψήστε σε 200 βαθμούς Κελσίου για 20-25 λεπτά.
5) Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο αλουμινίου και ψήνετε για 5-10 λεπτά μέχρι να ψητά τέλεια.
6) Σερβίρετε με διαφορετικές σάλτσες ή πλάγια πιάτα ανάλογα με το γούστο σας.
