Ψάχνετε για ένα απλό, γρήγορο και επιπλέον νόστιμο επιδόρπιο του Πάσχα; Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτά τα αυγά φυστικιών σε σοκολάτα χωρίς ψήσιμο, από μερικά βασικά συστατικά και το αποτέλεσμα είναι απολύτως τέλειο! Η γεμισμένη κρέμα φιστικιού με βούτυρο και τραγανά δημητριακά σχηματίζει μια γλυκιά ζύμη, η οποία διαμορφώνεται σε αυγά και απολαμβάνει τη λιωμένη σοκολάτα. Μόνο μια στιγμή ψύξης – και έχει τελειώσει!
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα τραπέζι του Πάσχα ή ως διασκεδαστική δημιουργία με παιδιά.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Συνιστούμε: Πάσχα Ιούδα – Παραδοσιακή γλυκιά ζύμη με μέλι γλάσο
Πασχαλινά αυγά φυστικιών σε σοκολάτα χωρίς ψήσιμο
Συστατικά (για περίπου 20 αυγά):
- 2 κούπες από λεπτό φυστικοβούτυρο – Δοκιμάστε τη συνταγή μας για βούτυρο φυστίκι στο σπίτι
- ¾ φλιτζάνι βούτυρο
- 3 ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 3 κούπες τραγανών δημητριακών ρυζιού (π.χ. ρύζι krispies)
- 1 πακέτο (περίπου 340 g) ημι -γλυκιά σοκολάτα
- 2 κουταλιές της σούπας σκληρυμένο λίπος (π.χ. λίπος καρύδας, 100% λίπος χωρίς νερό)
Πώς προχωρούμε:
🟩 1. Ανακατέψτε τη βάση της ζύμης
Σε ένα μπολ, χτυπήστε ομαλά το φυστικοβούτυρο και το βούτυρο. Προσθέστε ζάχαρη και δημητριακά άλατος και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια συμπαγής ζύμη.
🟩 2. Καλέστε για ευκολότερη διαμόρφωση
Καλύψτε τη ζύμη με φύλλο και αφήστε να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα – είναι ευκολότερο να διαμορφωθεί.
🟩 3. Διαμόρφωση αυγών
Σχήμα οβάλ κομμάτια με τη μορφή αυγών από τη ζύμη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό καλούπι. Βάλτε τα τελικά αυγά στο δίσκο και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη για 20 λεπτά.
Δοκιμάστε: Πάσχα ζαχαροπλαστική από τυρόπηγμα: Παραδοσιακή γλυκιά λιχουδιά στο εορταστικό τραπέζι σας
🟩 4. Προετοιμασία σοκολάτας
Σε υδατόλουτρο ή φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλές θερμοκρασίες, διαλύστε τις νιφάδες σοκολάτας με σκληρυμένο λίπος σε ομαλό.
🟩 5.
Αφαιρέστε τα αυγά από τον καταψύκτη και απολαύστε το καθένα σε λιωμένη σοκολάτα. Βοηθήστε με μια πιρούνι ή μια οδοντογλυφίδα. Τοποθετήστε το σε χαρτί ψησίματος.
🟩 6.
Αφήστε τα αυγά να στερεοποιηθούν σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο. Κρατήστε στο κρύο.
💡 Συμβουλές βελτίωσης:
- Μπορείτε να πασπαλίσετε τα αυγά με ένα έγχρωμο πασπαλίζουμε ή ψιλοκομμένα καρύδια πριν στερεοποιήσετε.
- Για επιπλέον γεύση, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας ή μια πρέζα αλατιού στη ζύμη.
- Αντί της κλασικής σοκολάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκή ή ρουμπίνι σοκολάτα για έγχρωμη επίδραση.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
