Βαρεθείς με παραδοσιακή σαλάτα καρότο για δείπνο; Στη συνέχεια, προετοιμάστε αυτή τη λευκή σαλάτα ραπανάκι που θα έχει μια ελαφρώς πικάντικη και αναζωογονητική γεύση. Μάθετε τι μπορείτε να συνδυάσετε με αυτό το λαχανικό για να εξυπηρετήσετε την οικογένειά σας με το καλύτερο πιάτο κάτω από τον ήλιο.
Πρέπει να διασφαλίσουμε ότι έχουμε ένα επαρκές μέρος λαχανικών σε κάθε γεύμα. Ως εκ τούτου, η σαλάτα είναι ένα τόσο σημαντικό μέρος του δείπνου. Αυτή τη φορά θα χρησιμοποιήσουμε ένα λευκό ραπανάκι όπου πολλοί άνθρωποι έχουν ξεχάσει τι είναι κρίμα. Έχει μεγάλη γεύση και είναι γεμάτη πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Γιατί να φάτε λευκό ραπανάκι;
- Είναι χαμηλά λαχανικά. Σε 100 g περιέχει μόνο 33 kcal.
- Αξίζει να τρώτε επειδή περιέχει βιταμίνες – βιταμίνες ομάδων β -ομάδων, καθώς και ορυκτά, δηλαδή φωσφόρου, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και κάλιο.
Χαρακτηρίζεται από μια απότομη, αναζωογονητική γεύση για την οποία οφείλει ισοτοκαανικό, γνωστό για τις αντιβακτηριακές του ιδιότητες.
- Αυτό το λαχανικό έχει καλή επίδραση στον οργανισμό μας. Αποτρέπει τις καρδιαγγειακές παθήσεις, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών και ενισχύει την ανοσία.
- Χάρη στις ίνες, προωθεί το σωστό μεταβολισμό και εξασφαλίζει ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθιστώντας το ένα σνακ ανάμεσα στα γεύματα.
- Η τακτική κατανάλωση βοηθά στην ανακούφιση του ρευματικού πόνου.
- Επιπλέον, αποδίδεται σε ένα διουρητικό αποτέλεσμα. Συνιστάται σε άτομα με ουρική αρθρίτιδα επειδή μειώνει τη συσσώρευση ουρικού οξέος στους ιστούς.
Μια συνταγή για λευκή σαλάτα ραπανάκι
Συστατικά:
- 1 λευκό ραπανάκι
- 2 καρότα
- 1 μήλο
- Μια χούφτα σουσάμι
- 2 Pl του φυσικού γιαουρτιού
- 1 Pl μαγιονέζα
- Μπαχαρικά – αλάτι και πιπέρι όπως απαιτείται.
Παρασκευή:
- Στην αρχή ξεφλουδίζουμε και σχίζουμε ραπανάκι, καρότο και μήλο.
- Τηγανίστε τους σπόρους σουσάμι σε ένα τηγάνι και προσθέστε τους στα λαχανικά.
- Στη συνέχεια, προετοιμάστε το σάλτσα σαλάτας – ανακατέψτε το φυσικό γιαούρτι με μαγιονέζα και εποχή με αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Ρίξτε το ντύσιμο στα λαχανικά και ανακατέψτε.
- Τέλος, διακοσμήστε τη σαλάτα, για παράδειγμα, με μαϊντανό ή σχοινόπρασο. Είναι ιδανικό για κάθε γεύμα για δείπνο.
Σχετικά άρθρα:
Σοκολάτα ως μέρος της κύριας πορείας; Ανακαλύψτε τη συνταγή που θα αλλάξει την προσέγγισή σας σε αυτήν
Ένα κεχρί δεν θα βγει ποτέ ξανά. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε πριν το μαγείρεμα είναι να το προετοιμάσετε
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.