Σίγουρα ο καθένας σας έχει ένα παιδικό φαγητό που έχει μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά σας και στην οποία θέλετε να επιστρέψετε. Έχω επίσης μερικά τέτοια γεύματα και ένα από αυτά μου θυμίζει τις διακοπές όταν η γιαγιά μου τηγανίζω το πρωί και η μυρωδιά με ξύπνησε απαλά. Πώς να προετοιμαστείτε μαλακά και ωραία τηγανίτες τυριού Cottage; Μόλις 10 λεπτά.
Οι τηγανίτες είναι πραγματικά νόστιμες, απλά γλυκές και θυμίζουν cheesecake, αλλά στη μίνι έκδοση. Μπορούν να είναι προετοιμασμένοι για διάφορους τρόπους. Με την προσθήκη κανέλας, ουσίας βανίλιας, μικτά μήλα ή απορροφά τα σε κομμάτια σοκολάτας ή μούρα. Αλλά μου άρεσε περισσότερο με φράουλες και πασπαλισμένη με σκόνη ζάχαρη. Πώς να τα προετοιμάσετε; Είναι πολύ απλό, απλά επιλέξτε ποιοτικό τυρί cottage, κατά προτίμηση ημι -skimmed, και ανακατέψτε το με άλλα συστατικά. Τα υπόλοιπα θα κάνουν ένα τηγάνι.
Οι τηγανίτες τυριού Cottage επιστρέφουν σε παιδικές γεύσεις σε 10 λεπτά
Χρειάζεστε:
- 250 g ημι -ελαφρύ τυρόπηγμα
- 50 g Cukru
- 2 μεσαία αυγά
- 1 πακέτο κρέμας κρέμας
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- Μισό φλιτζάνι αλεύρι σίτου.
Τυρές τηγανίτες:
- Προετοιμάστε ένα μπολ και τοποθετήστε το τυρόπηγμα σε αυτό. Συντρίψτε το με το χέρι ή το πιρούνι σε μικρότερα κομμάτια. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά και τα άλλα συστατικά. Εάν έχετε χρόνο, μπορείτε να αναμίξετε το τυρόπηγμα.
- Ανακατέψτε το μίξερ ή το χειροκίνητο μπλέντερ όλα τα συστατικά σε μια ομαλή, ομοιόμορφη μάζα.
- Ζεσταίνετε το τηγάνι (δεν χρειάζεται να το μεταφέρετε εκ των προτέρων) και να εφαρμόσετε τα τμήματα της ζύμης με κουτάλι ή μικρή σέσουλα.
- Τηγανίζουμε τις τηγανίτες τυριού σε χαμηλή φωτιά στον χρυσό διάστημα και από τις δύο πλευρές, θα πρέπει να αναπτυχθούν απαλά σε ένα τηγάνι. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας φρούτα ή πασπαλισμένα με σκόνη ζάχαρης.
Όπως μπορείτε να δείτε, είναι απλό και πολύ γρήγορο και κυριολεκτικά μόνο μια στιγμή, Για να προετοιμάσετε ένα μάτσο νόστιμα κέικ για πρωινό, Olovrant ή δείπνο. Όπως ανέφερα, μπορείτε να τους εξυπηρετήσετε με διαφορετικά φρούτα αλλά Μπορείτε επίσης να βγείτε από το σχέδιο γλυκού κέικ και να τα προετοιμάσετε σε μια έκδοση αλατιού, Για παράδειγμα, με αποξηραμένες ντομάτες, μπέικον, σκόρδο ή μανιτάρια. Σε αυτή την περίπτωση, παραλείψτε την προστιθέμενη πουτίγκα και τη ζάχαρη. Αντ ‘αυτού, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι πατάτας και λίγο αλάτι.
Σχετικά άρθρα:
Τρελά καλά και χνουδωτά τηγανίτες. Η προσθήκη αυτού του φρούτου είναι ένα χτύπημα
Πρωινό όπως στο καφενείο του Παρισιού. Άρωμα εσπεριδοειδών, χρυσό χρώμα
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
