Όταν ψάχνετε για ένα παραδοσιακό αλλά αναζωογονητικό επιδόρπιο που έχει μια όμορφη υφή και ακαταμάχητη γεύση, μην διστάσετε και δοκιμάστε τις φέτες του Σολομώντος. Αυτές οι φέτες συνδυάζουν πλούσια γεύση σοκολάτας με μια λεπτή υπόδειξη ρούμι και τελειώνουν με τραγανότητα καρύδας. Το αποτέλεσμα είναι ένα επιδόρπιο που έχει μεγάλη γεύση και φαίνεται πολυτελές, αν και η προετοιμασία του είναι απλή και γρήγορη.
Συστατικά:
- 1 πακέτο Hery (ή παρόμοιο προϊόν λίπους)
- 1 γυαλί (0,3 L) νερό
- 1 και μισό ποτήρι ζάχαρης
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 2 κουταλιές του ρούμι
- 2 γυαλιά ημι -καλοκαιρινής αλεύρι
- 4 αυγά
- Σκόνη ποδηλασίας
- Καρύδα
Διαδικασία:
1) Διαλύστε την σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε νερό, ζάχαρη και κακάο σε αυτό.
2) Φέρτε το μείγμα σε βράση και στη συνέχεια απογαλακτίστε το και αφήστε το να γλυκάνει.
3) Τοποθετήστε ένα ποτήρι αυτού του μείγματος σοκολάτας από τη συνολική ποσότητα και ανακατέψτε δύο κουταλιές της σούπας ρούμι στο cast. Αυτό θα είναι αργότερα το κερασάκι.
4) Προσθέστε αλεύρι, αυγά και σκόνη ψησίματος στο υπόλοιπο μέρος του μείγματος σοκολάτας. Ανακατέψτε καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομαλή ζύμη.
5) Ρίξτε τη ζύμη σε δίσκο ψησίματος και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 20 λεπτά.
6) Μόλις αφαιρέσετε τις φέτες από το φούρνο και εξακολουθείτε να είναι ζεστό, ρίξτε τις ομοιόμορφα με την προετοιμασμένη νύφη ρούμι.
7) Πασπαλίστε τα πάντα με μια πλούσια καρύδα.
Διαβάστε επίσης:
Σύσταση:
Οι φέτες του Solomon είναι ιδανικές για να εξυπηρετήσουν διάφορους εορτασμούς ή οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η μοναδική γεύση τους εξασφαλίζει ότι θα εξαφανιστεί γρήγορα από το πιάτο!.
