Έχετε κιμά στο σπίτι και ψάχνετε για έναν πρωτότυπο τρόπο για να το προετοιμάσετε; Αυτή η συνταγή για το κιμά κρέατος τυλιγμένο σε ένα ραβδί σε ένα ραβδί είναι μια εξαιρετική επιλογή! Μια απλή διαδικασία με μια συνταγή φωτογραφιών και οδηγίες βίντεο θα σας δείξει πώς να προετοιμάσετε εύκολα αυτή τη νόστιμη λεπτότητα.
Είτε ως αρχικό ορεκτικό, ψυχαγωγία για τους επισκέπτες ή ένα πιο βαρύ σνακ, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, τότε δοκιμάστε αυτά τα εδάφη κεφτεδάκια τυλιγμένα σε ένα ρόπαλο!
Κινητό κρέας σε κτύπημα και ραβδί!
Τι χρειαζόμαστε:
- 450 G κιμά (βόειο κρέας, χοιρινό ή μείγμα)
- 1 αυγό
- 100 g κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
- άλας
- Μια πρέζα πιπέρι
- 250 g σκληρό τυρί (Eidam, Gouda, Cheddar)
- 400 g ζαχαροπλαστικής
- 1 αυγό για τρίψιμο
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινάμε κόβοντας το ζαχαροπλαστείο στο ίδιο μέγεθος.
2. Ανακατέψτε το κρέας, τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι, το κρεμμύδι.
3. Κόψτε το σκληρό τυρί και στη συνέχεια το βάλτε σε ένα ραβδί.
4. Στη συνέχεια, τυλίξτε το τυρί με κρέας.
5. Στο επόμενο βήμα, τυλίξτε το κρέας με ζύμη.
6. Τοποθετήστε σε ένα δίσκο ψησίματος και τρίψτε με ένα χτυπημένο αυγό.
7. Ψήνουμε στους 180 μοίρες για περίπου 30 λεπτά.
Συμβουλές για τη βελτίωση της συνταγής:
- Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα βότανα στο μείγμα κρέατος, όπως μαϊντανό ή θυμάρι.
- Για πιο πικάντικα, προσθέστε λίγα μπαχαρικά τσίλι στη ζύμη.
- Σερβίρετε με εγχώρια βουτιά στο σκόρδο ή κέτσαπ.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Βίντεο φροντιστήριο για κιμά σε ένα ραβδί:
https://www.youtube.com/watch?v=vlzb_iocaj8
