Πώς να προετοιμάσετε τα λάχανα των Βρυξελλών για δείπνο; Τα λάχανα των Βρυξελλών είναι πολύ γνωστά, αλλά όχι πολύ δημοφιλή λαχανικά. Τα λάχανα των Βρυξελλών είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά, οπότε αξίζει να το βάλετε στο μενού. Πώς να θεραπεύσετε τα λάχανα των Βρυξελλών; Συνιστούμε.
Δεν θα ψέψουμε, τα λάχανα των Βρυξελλών δεν είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά, Αλλά φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούμε να εγκαταλείψουμε τόσο εύκολα. Σε καμία περίπτωση. Τα λάχανα των Βρυξελλών είναι υγιή και πρέπει να περιλαμβάνονται τακτικά στο μενού μας.
Μεταξύ άλλων, περιέχει:
- Η βιταμίνη C που ενισχύει την ασυλία του σώματος.
- Βιταμίνη Κ, η οποία προάγει τις διαδικασίες πήξης αίματος.
- Οι βιταμίνες της ομάδας Β που είναι υπεύθυνες για την κατάλληλη λειτουργία του ανθρώπινου νευρικού συστήματος.
- Τα βλαστάρια των Βρυξελλών είναι επίσης μια πολύτιμη πηγή ινών που προάγει τις πεπτικές διαδικασίες και είναι υπεύθυνη για την αίσθηση του κορεσμού.
Το μαγείρεμα των βλαστών Βρυξελλών σε μερικά απλά βήματα. Είναι ένα παιχνίδι
Το μαγείρεμα των βλαστών των Βρυξελλών δεν είναι δύσκολο, αλλά για να απολαύσετε την καλύτερη γεύση αυτού του λαχανικού, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς σημαντικούς κανόνες. Ας ξεκινήσουμε με μια επιλογή λαχανικών.
Είναι καλύτερο για το μαγείρεμα φρέσκων ή κατεψυγμένων βλαστών Βρυξελλών; Και οι δύο επιλογές είναι καλές.
- Κατεψυγμένα λαχανάκια Βρυξελλών Είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο, έτσι μπορούμε να το αντέξουμε όποτε θέλουμε. Διατηρεί τις περισσότερες από τις διατροφικές τιμές των λαχανικών, αλλά μπορεί να έχει μια λιγότερο σταθερή δομή κατά το μαγείρεμα.
- Φρέσκα λαχανάκια Βρυξελλών Συνήθως έχει μια πιο έντονη γεύση και πιο συμπαγή δομή. Μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν υπάρχει λόγος να προετοιμάσετε ένα πιάτο λαχανάκια Βρυξελλών αμέσως μετά την αγορά.
Πώς να μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα λάχανα των Βρυξελλών; Είναι ευκολότερο από ό, τι νομίζετε
Πώς να μαγειρέψετε ένα κατεψυγμένα λάχανα των Βρυξελλών; Σε αντίθεση με αυτό που μπορεί να σκεφτείς, είναι μια πολύ απλή και γρήγορη λειτουργία. Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε τα λαχανικά πριν το μαγείρεμα. Εάν το ξεπαγώσετε εκ των προτέρων, υπάρχει υψηλός κίνδυνος να είστε πολύ υδαρής και να χάσετε το φαγητό στην αξία.
- Για να μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα λάχανα των Βρυξελλών, απλά βράστε το νερό στο δοχείο (ρυθμίστε την ποσότητα νερού ανάλογα με την ποσότητα των λαχανικών, πρέπει να είναι εντελώς βυθισμένο).
- Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέστε λίγο αλάτι και ρίξτε τα κατεψυγμένα λαχανικά χωρίς να καλύψετε το δοχείο.
- Μόνο μετά από δύο λεπτά μαγειρέματος καλύψτε το δοχείο με καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα 3-5 λεπτά.
Το ροζ tusk πρέπει να μαγειρευτεί al dente. Εάν μαγειρευτεί για πολύ καιρό, μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στη δομή και τη γεύση των λαχανικών. Είναι καλύτερο να ελέγξετε την απαλότητα των βλαστών των Βρυξελλών με ένα πιρούνι. Όταν τελειώσει, στρέψτε το από το νερό και την εποχή ή την εποχή με λίγο βούτυρο.
Πόσο να μαγειρέψετε ένα φρέσκο ροζ tusk; Σας συνιστούμε να προετοιμάσετε το καλύτερο ροζ tusk
Ξέρετε πόσο να μαγειρέψετε ένα φρέσκο ροζ tusk; Το μαγείρεμα φρέσκα λαχανικά είναι λίγο περισσότερο χρόνο -καταναλώνοντας, αλλά ακόμα πολύ απλό. Το σημαντικό είναι ότι είναι καλύτερο να επιλέξετε έντονα πράσινα δείγματα.
- Πλύνετε τα ροζ κεκλιμένα κεφάλια κάτω από το τρεχούμενο νερό και αφαιρέστε ελαφρώς τα φύλλα, αν είναι απαραίτητο.
- Κόψτε προσεκτικά τους μίσχους.
- Στο δοχείο, φέρτε το νερό στη βρασμό και προσθέστε το αλάτι σε αναλογία 1 κουταλιού του αλάτι ανά λίτρο νερού.
- Τοποθετήστε τα λάχανα των Βρυξελλών στο βραστό νερό.
- Μαγειρέψτε τα πρώτα 2-3 λεπτά που εκτίθενται.
Ο χρόνος μαγειρέματος των φρέσκων βλαστών των Βρυξελλών είναι ελαφρώς μεγαλύτερος από το κατεψυγμένο. Ανάλογα με το μέγεθος των κεφαλών, μπορεί να χρειαστούν έως και 10 λεπτά. Η απαλότητα ελέγχεται επίσης με ένα πιρούνι.
Βρυξέλλες Λεξίματα – Πώς να προετοιμάσετε τα λαχανικά για ατμό; Υγιεινά τρόφιμα για όλη την οικογένεια
Αναρωτιέστε πώς να προετοιμάσετε ένα ροζ tusk στον ατμό; Αυτό το παρασκεύασμα είναι ένας τρόπος για να διατηρηθεί πολλές πολύτιμες διατροφικές αξίες αυτού του λαχανικού.
- Βράζετε αρκετό νερό στο δοχείο για να αγγίξετε το κάτω μέρος του δοχείου ατμού.
- Τοποθετήστε τα λάχανα των Βρυξελλών στο δοχείο και στη συνέχεια καλύψτε το με ένα καπάκι.
Ο κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος φρέσκων βλαστών Βρυξελλών στον ατμό είναι περίπου 5 λεπτά, αλλά εξαρτάται από το μέγεθος των μεμονωμένων κεφαλών. Ελέγξτε την απαλότητα των βλαστών των Βρυξελλών με ένα πιρούνι. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς ισχυρή, οπότε η γεύση του είναι η καλύτερη.
Τα κατεψυγμένα λάχανα των Βρυξελλών μπορούν επίσης να μαγειρευτούν σε ατμό. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να είναι μεγαλύτερος, μέχρι ένα τέταρτο της ώρας. Κατά το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι τα λάχανα των Βρυξελλών διανέμονται ομοιόμορφα στο μπολ. Αυτό εξασφαλίζει ότι ο ατμός φτάνει σε κάθε κεφάλι χωρίς προβλήματα.
Σχετικά άρθρα:
Αυτή η σαλάτα εξαφανίζεται από τις πλάκες γρηγορότερα από το λαιμό του χοιρινού κρέατος. Συμπληρώνει τέλεια τη γεύση των γεύσεων στη σχάρα
Ποτέ δεν θα πείτε ότι δεν σας αρέσουν τα λάχανα των Βρυξελλών. Απλά προετοιμάστε το έτσι
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
