Το κρέας δεν είναι το μόνο πράγμα που θα παίξει το πρώτο βιολί στην ύπαιθρο. Ποια είναι η καλύτερη σαλάτα ενώ ψησταριάς; Όταν ο χρόνος είναι χαμηλός και οι επισκέπτες συγκεντρώνονται ήδη, ετοιμάστε αυτό το χτύπημα, το οποίο κάθε φορά που η ωοτοκία.
Δεν χρειάζεται να κάνετε ακροβατικά κουζίνας για να δώσετε λίγη φρεσκάδα, να σπάσετε τα βαριά γούστα και να απολαύσετε τους καλεσμένους σας. Το μόνο που χρειάζεστε είναι φρέσκα λαχανικά, το σωστό ντύσιμο και μια τραγανή επιφάνεια για να προκαλέσει αναταραχή στο μπάρμπεκιου. Πήρα τη συνταγή για αυτή τη σαλάτα από την αδερφή μου και τώρα προετοιμάζω με πάθος τον εαυτό μου.
Πώς μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας στο μπάρμπεκιου; Προετοιμάστε αυτήν τη σαλάτα και παρακολουθήστε καθώς εξαφανίζεται
Μερικές φορές οι καλύτερες ιδέες γεννιούνται τυχαία. Αυτό συνέβη και με αυτή τη σαλάτα, η οποία προέρχεται από τα προϊόντα που διατίθενται στο ψυγείο και στο κρεβάτι του κήπου. Πρόκειται για μια σύνθεση γεύσεων που ταιριάζει απόλυτα με την καλοκαιρινή αύρα. Τα τραγανά ραπανάκια, οι ηλιόσποροι και τα καρύδια μετακινούν αυτό το πιάτο στη σχάρα σε υψηλότερο επίπεδο, ενώ το ελαιόλαδο με μέλι προσφέρει μια μεγάλη σύνδεση με κάθε ένα από τα συστατικά.
Κατάλογος των απαραίτητων φακέλων:
- 10 ντομάτες κερασιού
- 1 δέσμη ραπανάκι
- Μια χούφτα ρόκα
- Μια χούφτα σπανάκι
- 100 g χείλη μυκήτων ή περισσότερο (αν δεν σας αρέσει το μούχλα τυρί, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φέτα)
- 2 pl από φρυγμένους ηλιόσπορους
- 2 Pl των καρυδιών
- 2 ελαιόλαδο
- 1 cl μέλι
- 1 CL μουστάρδα
- τσίμπημα αλατιού και φρέσκων πιπεριά
Ποια σαλάτα ταιριάζει με λουκάνικο στη σχάρα; Η προετοιμασία του είναι ένα παιχνίδι
Δεν χρειάζεστε πολύ χρόνο για να προετοιμάσετε μια σαλάτα που σίγουρα θα γίνει η βασίλισσα του τραπεζιού. Μόλις λίγα λεπτά. Απλώς ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα και απολαύστε το γούστο του.
- Κόψτε τις ντομάτες στο μισό. Πλύνετε τα ραπανάκια και στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές φέτες. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το Rucola και το σπανάκι.
- Τοποθετήστε το ρόκα και το σπανάκι σε μια μεγάλη πλάκα. Προσθέστε ντομάτες και ραπανάκια.
- Διαδώστε το μούχλα τυρί στην κορυφή της σαλάτας. Πασπαλίστε τα πάντα με τους ηλιόσπορους και τα καρύδια.
- Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το μέλι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό μπολ μέχρι να σχηματιστεί ένα ομαλό σάλτσα.
- Ρίξτε τα πάντα λίγο πριν το σερβίρετε.
Σχετικά άρθρα:
Αυτή η εξάπλωση του τόνου είναι ένας μαγνήτης για συγχαρητήρια. Θα το προετοιμάσετε σε 5 λεπτά
Νόστιμη και γρήγορη σαλάτα για δείπνο. Καλύτερα από το λάχανο ή το σέλινο
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
