Τα ψήγματα κοτόπουλου είναι τραγανά, αλλά μέσα σε μαλακά και ζουμερά, τι αγαπούν τα παιδιά. Ωστόσο, δεν είμαστε σίγουροι για το τι είναι μέσα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το δικό σας. Ανακαλύψτε τη συνταγή για ψητά ψήγματα ανά ημέρα των παιδιών.
Ψημένα ψητά ανά ημέρα παιδιών – συστατικά
Εάν έχετε ετοιμάσει αυτή τη συνταγή μία φορά στο σπίτι, είναι πιθανό ότι κανείς δεν θα θέλει κανένα άλλο “κοτόπουλο nugge”.
Για να προετοιμάσετε ψητά ψήγματα ανά Ημέρα των Παιδιών, θα χρειαστείτε:
- ½ κουταλάκι του γλυκού καυτός πιπέρι
- 1 ½ κουταλάκι του γλυκού γλυκού πιπέρι
- 1 αυγό
- 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
- 250 ml γάλακτος
- 60 ml επιπλέον ελαιόλαδο
- 75 g νιφάδων καλαμποκιού
- 80 g αλεύρι ολικής αλέσεως
- άλας
- μπαχαρικά
Το ελαιόλαδο μπορεί να αντικατασταθεί από 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Εάν θέλετε να κάνετε τη γεύση λίγο ξεχωριστή, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο παρμεζάνα στον ουρανό. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι αυτό θα αυξήσει την θερμιδική αξία του τροφίμου.
Πώς να προετοιμάσετε ψητά κοτόπουλα;
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετήστε την πλάκα με χαρτί ψησίματος.
- Ξεπλύνετε τα φιλέτα κοτόπουλου με νερό, στεγνώστε και αφαιρέστε τις μεμβράνες και τον χόνδρο, στη συνέχεια τα κόψτε σε τεμάχια 2,5 cm.
- Τοποθετήστε το κρέας σε ένα μπολ, σεζόν με αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε.
- Τοποθετήστε τις νιφάδες καλαμποκιού στο δοχείο ρομπότ κουζίνας και ανακατέψτε τα απαλά. Εναλλακτικά, συντρίψτε τα με διαφορετικό τρόπο.
- Στη συνέχεια, χτυπήστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε το γάλα και σερβίρετε με πιπέρι, αλάτι και πιπέρι.
- Προσθέστε το κοτόπουλο σε φέτες στο μείγμα και ανακατέψτε μαζί.
- Τυλίξτε τα κομμάτια σε νιφάδες καλαμποκιού και στη συνέχεια τα τοποθετήστε σε ένα δίσκο ψησίματος.
- Τέλος, τρίψτε ελαφρά με λίπος (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψεκασμό λίπους) και τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.
Σερβίρετε ψητά ψητά με δημοφιλείς σάλτσες (εξαιρετικό σκόρδο ή πιπέρι), σαλάτα και σπιτικές πατάτες. Καλαισθησία!
Σχετικά άρθρα:
Κοτόπουλο ψήνω για δείπνο. Εξαφανίζονται πάντα από το τραπέζι και μπορείτε να τα προετοιμάσετε σε 15 λεπτά
Ξεχάστε τα ψωμιά και τις νιφάδες. Αυτή η έκδοση του μαστού κοτόπουλου είναι ένα χτύπημα. Θα λυπάσαι που απορρίπτετε περισσότερα
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
