Νόστιμη και γρήγορη σαλάτα για δείπνο. Καλύτερα από το λάχανο ή το σέλινο

Όταν φαντάζουμε ένα τραγανό πιάτο, συνήθως σκεφτόμαστε τη σαλάτα λάχανου. Μερικές φορές το αντικαθιστούμε με σέλινο. Ωστόσο, αν αυτά τα δύο συστατικά βαρεθούν, έχουμε καλά νέα για εσάς. Εδώ είναι μια συνταγή για μια νόστιμη και γρήγορη σαλάτα πόρων που θα αγαπήσετε και θα έχετε στο τραπέζι τακτικά.

Σαλάτα πόρων – Συστατικά

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική όταν θέλετε να προετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο πιάτο για δείπνο. Είναι ιδανικό για τηγανητό κρέας, αλλά μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως συμπλήρωμα σε αλμυρά τρόφιμα.

Θα χρειαστείτε: Για να προετοιμάσετε σαλάτα πόρων:

½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αγαπημένη μουστάρδα
100 g κρέμας 18 %
2 πόροι χωρίς πράσινα φύλλα
Μια πρέζα αλατιού

Εκτός από το να είναι νόστιμο, αξίζει να υπενθυμίσουμε τις ιδιότητες υγείας του.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που μοιράζεται το Shapes Studio (@shapesstudiobypaola)

Συγκεκριμένα, καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και αλκαλίζει το.
Σταθεροποιεί επίσης το σάκχαρο του αίματος.
Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι οι ενώσεις θείου που περιέχονται στον πόρο έχουν αντιβακτηριακό αποτέλεσμα και χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.

Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα πόρων;

Ξεκινήστε με διεξοδικό πλύσιμο και ξήρανση του πράσα. Κόψτε την άκρη και τα πράσινα φύλλα.
Κόψτε το λευκό τμήμα του πράσου στο μισό και κόψτε το Crescent.
Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μπολ, πασπαλίστε με ζάχαρη και αλάτι και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα πράσα θα πρέπει να μαλακώσουν.
Προετοιμάστε τη σάλτσα – Βάλτε μισό κουταλάκι του γλυκού από την αγαπημένη σας μουστάρδα στο μπολ και στη συνέχεια προσθέστε 100 g κρέμας 18 % και ανακατέψτε.
Συνδέστε τη σάλτσα με λαχανικά.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αμέσως τη σαλάτα πόρων ή να το βάλετε στο ψυγείο για λίγα λεπτά για να συνδυάσετε τις γεύσεις.