Ψάχνετε έναν πρωτότυπο τρόπο για να μαγειρέψετε Νάγκετς; Δοκιμάστε να τα φτιάξετε σε πατατάκια! Πρόκειται για μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο σνακ ή δείπνο που θα αρέσει τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες.
- Συστατικά :
- Φιλέτο στήθους κοτόπουλου – 1200 γραμμάρια
- Τσιπς – 100 γραμμάρια
- Αυγό – 1 αυγό
- Γάλα – 2 κουταλιές της σούπας
- Αλάτι – ανάλογα με τη γεύση
- Βούτυρο – 2 κουταλιές της σούπας
Πώς να μαγειρέψετε:
Βήμα 1: Προετοιμάστε το φούρνο και το ταψί ψησίματος
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 °C. Για να μην κολλήσουν τα ψήγματα, καλύψτε το ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 2: Προετοιμάστε τα υλικά
Κόψτε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια για να είναι εύκολο να τα φάτε. Θρυμματίστε τα πατατάκια σε ψίχουλα – αυτό θα είναι το τραγανό πανάρισμα.
Βήμα 3: Προετοιμασία του μείγματος αυγών
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το αυγό με το γάλα και προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Αυτό το μείγμα θα βοηθήσει τα τσιπς να κολλήσουν καλύτερα στο κοτόπουλο.
Βήμα 4: Παναρίθμηση των νάγκετς
Βουτήξτε κάθε κομμάτι φιλέτου κοτόπουλου στο μείγμα αυγού και στη συνέχεια καλύψτε το με τα θρυμματισμένα τσιπς. Βεβαιωθείτε ότι κάθε κομμάτι είναι ομοιόμορφα καλυμμένο.
Βήμα 5: Ψήσιμο
Τοποθετήστε τα παναρισμένα κομματάκια στο προετοιμασμένο ταψί. Πασπαλίστε τα με λιωμένο βούτυρο – αυτό θα δώσει ένα επιπλέον χρυσό χρώμα και θα βελτιώσει τη γεύση. Ψήστε τα νάγκετς στον προθερμασμένο φούρνο για 15-18 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν μια υπέροχη χρυσαφένια κρούστα.
Σερβίρισμα
Σερβίρετε τα nuggets ζεστά με τις αγαπημένες σας σάλτσες – κέτσαπ, μαγιονέζα ή καυτερή σάλτσα. Αυτό είναι το τέλειο ορεκτικό για πάρτι ή οικογενειακά δείπνα!
Αυτά τα Νάγκετς σε τσιπς είναι γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή τους, ενώ η τραγανή υφή και η πλούσια γεύση τους είναι βέβαιο ότι θα αρέσουν σε όλους. Δοκιμάστε αυτή την απλή συνταγή και δεν θα το μετανιώσετε!
Διαβάστε επίσης:
Εξαιρετικό πατέ συκωτιού με κρασί και γλυκές σουλτανίνες: Μια γεύση που θα κερδίσει την καρδιά σας!
Προσθέστε λίγο στο μείγμα. Με αυτόν τον τρόπο οι τηγανίτες πατάτας απορροφούν λιγότερο λίπος.
Έχουν τραγανή κρούστα και μαλακό κέντρο. Κερδίζουν οι εποχιακές πατάτες τηγανιτές πατάτες;
