Έχετε σάλιο όταν σκέφτεστε νόστιμες, τραγανές βάφλες; Προσπαθήστε να τα προετοιμάσετε στο σπίτι. Δεν θα σας πάρει μισή ώρα και μην ανησυχείτε αν δεν έχετε γάλα στο ψυγείο γιατί δεν θα το χρειαστείτε. Αντικαταστήστε το με ένα άλλο αγαπημένο συστατικό και τα σνακ θα είναι ακόμη πιο νόστιμα από την παραδοσιακή συνταγή.
Βαρεθείτε με γλυκά κέικ, μπισκότα και ντόνατς και θέλετε κάτι γλυκό; Προσπαθήστε να προετοιμάσετε τις βάφλες του σπιτιού από το βουτυρόγαλα. Βγαίνουν ακόμη πιο γευστικά και τραγανά στην επιφάνεια και πιο μαλακά μέσα από το παραδοσιακό (το οποίο, όπως γνωρίζετε, είναι κατασκευασμένα από γάλα).
Η λεπτή γεύση και υφή τους ως σύννεφο θα σας ευχαριστήσει σίγουρα. Μπορείτε να τα σερβίρετε με κτυπημένη κρέμα, αγαπημένη φρούτα ή γλυκιά σοκολάτα – εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας.
Αυτή η συνταγή βάφλας δεν είναι μόνο κατάλληλη για το καλοκαίρι. Γλυκά σνακ που μπορείτε να φάτε όλο το χρόνο
Ίσως σας αρέσει αυτό το γλυκό σνακ, που υπερέχει από απόσταση τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού. Είναι η βάση της γεύσης, οπότε αξίζει να μάθετε να τα προετοιμάζετε σωστά. Εάν θέλετε τα σπίτια σας να βγαίνουν πραγματικά νόστιμα, δοκιμάστε να προσθέσετε ένα βουτυρόγαλα αντί για γάλα.
Πώς να προετοιμάσετε βάφλες από το βουτυρόγαλα; Είναι ευκολότερο από ό, τι νομίζετε και βγείτε νόστιμα
Δεν έχετε κάνει ποτέ το Vafle από το Buttermilk; Μην ανησυχείτε, θα βγουν επίσης για πρώτη φορά, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές. Πρώτα απ ‘όλα, βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για να τα προετοιμάσετε στο σπίτι.
Συστατικά:
- 300 g αλεύρι
- 500 ml cmaru
- 70 – 80 g Masla
- 2 αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κουταλάκι του γλυκού δισανθρακικού σόδα
- Λίγο αλάτι
- 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη σε σκόνη
Μέθοδος προετοιμασίας:
Πριν προετοιμάσετε βάφλες, αφαιρέστε τα συστατικά από το ψυγείο και περιμένετε μέχρι να φτάσουν στη θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά όταν συμβεί αυτό.
- Ξεκινήστε με το αλεύρι στο μπολ και στη συνέχεια προσθέστε τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα και το αλάτι.
- Όταν τα συνδυάζετε, χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε ζάχαρη. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να συνδέσετε υγρά και ξηρά συστατικά για να αποκτήσετε μια ομοιόμορφη ζύμη βάφλας. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και περιμένετε λίγα λεπτά.
- Προθερμάνετε τη βάφλα, διαγράψτε απαλά με το βούτυρο και ρίξτε προσεκτικά μικρά τμήματα της ζύμης με ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε για 4-5 λεπτά μέχρι οι βάφλες να είναι όμορφα χρυσά.
- Τοποθετήστε το στο πιάτο και διακοσμήστε με το αγαπημένο σας κερασάκι – μέλι, μαρμελάδα, κτυπημένη κρέμα, γιαούρτι, σοκολάτα ή φρούτα.
Σχετικά άρθρα:
Βάφλες χωρίς βάφλα. Είναι ακόμη δυνατό; Αυτή είναι η συνταγή που θα επιστρέψετε
Χωρίς μήλο ή κρέμα. Αυτή η συνταγή έρχεται καλύτερη από ένα κατάστημα ζαχαροπλαστικής. Όλοι θέλουν να δοκιμάσουν
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
