Αυτά τα μπισκότα βουτύρου με καρύδια και μέλι είναι ο τέλειος συνδυασμός απαλότητας, ευθραυστότητας και νόστιμης γεύσης βουτύρου με υπαινιγμό καρύδια. Χάρη στο μέλι έχουν ένα ευχάριστο γλυκό άρωμα και λιώνει όμορφα στη γλώσσα. Η συνταγή είναι απλή, αλλά αν θέλετε να επιτύχετε την τέλεια συνέπεια της ζύμης, Reny Naty και Συνιστάται να μην φοβάστε να προσθέσετε έναν επιπλέον κρόκο. Το ψήσιμο είναι γρήγορο και το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο – είναι ιδανικό για καφέ, τσάι ή απλά για σνακ.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Μπισκότα βουτύρου με καρύδια και μέλι
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- 3 κρόκοι αυγών (ή περισσότερο – σύμφωνα με τη συνέπεια της ζύμης)
- 370 g απλού αλεύρου
- 250 g βουτύρου
- 50 g μέλι
- 100 g ζάχαρης άχνη
- 3 κουταλιές της σούπας καρύδια
- Κομμάτια καρύδια (για διακόσμηση)
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμασία της ζύμης:
Βάλτε βούτυρο, ζάχαρη άχνη, ζάχαρη βανίλιας και μέλι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε την ομαλή μάζα. Στη συνέχεια, προσθέστε τους κρόκους αυγών, το κοσκινισμένο ομαλό αλεύρι, προσθέστε τα καρύδια και δουλέψτε καλά.
2. Διαμόρφωση μπισκότων:
Τοποθετήστε την προετοιμασμένη ζύμη σε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής με μια επέκταση. Ψεκασμό τροχών ή άλλο σχήμα σύμφωνα με την προτίμηση σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος. Μπορείτε να διακοσμήσετε τα τελικά μπισκότα με τα μισά από τα καρύδια.
3. Ψήσιμο:
Ψήστε τα μπισκότα περίπου 10 λεπτά επί 180 ° CΜέχρι να ξεκινήσουν ελαφρώς επιχρυσωμένα.
4. Εξυπηρέτηση:
Αφήστε τους να κρυώσουν στο δίκτυο. Σερβίρετε για καφέ ή τσάι, ή έτσι μπορείτε να απολαύσετε τη λιωμένη σοκολάτα για επιπλέον γεύση.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
