Καλώς ήρθατε στην κουζίνα όπου οι παραδοσιακές γεύσεις αναμειγνύονται με απροσδόκητα συστατικά! Σήμερα θα ετοιμάσουμε μπισκότα βουτύρου με μαγιονέζα που θα σας εκπλήξουν με το ακαταμάχητο άρωμά τους και την απαλή υφή τους. Αυτά τα μπισκότα είναι ιδανικά όχι μόνο για απογευματινό τσάι, αλλά και ως αναψυκτικό για κάθε γιορτή ή οικογενειακή συγκέντρωση.
Μπορεί να ακούγεται ασυνήθιστο, αλλά η μαγιονέζα δίνει στα μπισκότα μια εξαιρετική απαλότητα και πλούσια γεύση. Ας αρχίσουμε να ψήνουμε μαζί και ας ανακαλύψουμε πόσο εύκολα και νόστιμα μπορούν να γίνουν αυτά τα μπισκότα!
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook Sweet Recipe Inspiration για υπέροχες συμβουλές κάθε μέρα.
Εμπνευστείτε από περισσότερες μοναδικές συνταγές στο COOKIES!
Μπισκότα βουτύρου με μαγιονέζα
Τι θα χρειαστούμε:
Ζύμη:
- 90 g βούτυρο
- 80 g ζάχαρη άχνη
- πρέζα αλάτι
- μια πρέζα βανίλια
- 1 αυγό
- 80 g μαγιονέζα
- 230 g αλεύρι
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ (4 g)
Για τη διακόσμηση και το πασπάλισμα:
- Κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη
Πώς να προχωρήσετε:
1. Ζύμη: Βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο σε ένα μπολ, ρίξτε μέσα τη ζάχαρη άχνη, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα βανίλια – ανακατέψτε με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, σπάστε τα αυγά στο μπολ και προσθέστε τη μαγιονέζα. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι σε 2 στάδια και ανακατέψτε το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε με μια σπάτουλα και μεταφέρετε τη ζύμη που προέκυψε σε μια σακούλα διακόσμησης.
2. Προετοιμάστε ένα ταψί με λαδόκολλα και χρησιμοποιήστε μια σακούλα διακόσμησης για να σχηματίσετε κυματισμούς, όμορφα δίπλα-δίπλα με κενά ανάμεσά τους.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά στους 180 °C μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
4. Μετά το ψήσιμο, πασπαλίστε τα με κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη, αλλά κυρίως με αγάπη, υπέροχη γεύση και σθένος.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Αν έχετε κι εσείς την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα μας στο Facebook Prima kuchařka και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspirace, όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
ΟΔΗΓΟΣ ΒΙΝΤΕΟ: