Μόλις έβαλα τη ζύμη σε ένα δίσκο ψησί

Η προετοιμασία ενός φανταστικού και θεαματικού επιδόρπιο στο σπίτι μπορεί να μην είναι περίπλοκη. Με τη σωστή συνταγή, μπορείτε εύκολα να προσελκύσετε τους καλεσμένους σας ή απλά να κάνετε το απόγευμα πιο ευχάριστο. Αυτή η απλή συνταγή για ζύμη και επιδόρπιο σφουγγαριού είναι ένα παράδειγμα για το πώς με ελάχιστα συστατικά και προσπάθειες για τη δημιουργία μιας ακαταμάχητης λιχουδιάς που προσελκύει με την πρώτη ματιά και γευσιγνωσία. Η προετοιμασία του είναι γρήγορη και εύκολη, η οποία θα εκτιμηθεί από κάθε αρχάριο και πιο έμπειρο μάγειρα.

Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.

Μια απλή συνταγή για επιδόρπιο ζύμης και σφουγγαριού

Τι χρειαζόμαστε:

1 πακέτο ζαχαροπλαστικής
Σφουγγάρι
2 αυγά
60 g κρυστάλλινης ζάχαρης
Τριμμένο φλοιό από ένα λεμόνι
Ζάχαρη βανίλιας
300 ml γάλα
Ζάχαρη άλατος για πασπαλίζουμε

Πώς προχωρούμε:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.

2. Επεκτείνετε τη ζύμη και τοποθετήστε μαζί με το χαρτί ψησίματος σε ένα τετράγωνο δίσκο ψησίματος. Γυρίστε τις άκρες της ζύμης έτσι ώστε η ζύμη να μην ρέει ενώ ψήνετε.

3. Τοποθετήστε τα μακρά μπισκότα σφουγγαριού στο κάτω μέρος του φύλλου.

4. Σε ένα μεσαίο μεμβράνη σπάσιμο των αυγών και προσθέστε κρυστάλλινα ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και τριμμένο ξύσμα λεμονιού. Σκουπίστε τα πάντα με ένα χτύπημα.

5. Προσθέστε σταδιακά γάλα στο μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί η ομαλή κρέμα.

6. Ρίξτε αυτή την κρέμα ομοιόμορφα πάνω από τα μπισκότα πάνω στην προετοιμασμένη ζύμη.

7. Ψήστε το επιδόρπιο σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά έως ότου η επιφάνεια είναι όμορφα χρυσή.

8. Αφαιρέστε το τελικό επιδόρπιο από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για λίγο. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε.

Σύναψη

Αυτό το απλό και γρήγορο επιδόρπιο της ζύμης και του σφουγγαριού με τη γέμιση κρέμας είναι μια τέλεια γλυκύτητα για κάθε περίσταση. Είτε ψάχνετε για κάτι ξεχωριστό για τους καλεσμένους σας είτε απλά θέλετε να ικανοποιήσετε την όρεξή σας για κάτι γλυκό, αυτό το επιδόρπιο είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή.

Καλή όρεξη!

Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.