Θα γιορτάσετε ή θα θέλατε να φέρετε κάτι στο τραπέζι; Σε αυτή την περίπτωση, βρίσκεστε στο σωστό μέρος! Σήμερα θα προετοιμάσουμε ένα πολυτελές κρεμώδες κουλούρι με μπισκότα και σοκολάτα. Χάρη στην κλειστή συνταγή φωτογραφιών και βίντεο, η προετοιμασία αυτής της καλοσύνης είναι πολύ εύκολη!
Αρχίζετε να συγκλίζετε το σάλιο; Βάλτε λοιπόν το καπάκι μαγειρέματος, πάρτε το κουτάλι στο χέρι σας και ας προετοιμάσουμε αυτό το πολυτελές κρεμώδες κουλούρι με μπισκότα και σοκολάτα!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, δοκιμάστε Το Bebe κόβει με πουτίγκα βανίλιας.
Κρεμώδες κουλούρι με μπισκότα και επικάλυψη σοκολάτας
Τι χρειαζόμαστε:
- 200 g μπισκότα Bebe
- 150 ml μαγειρεμένος καφές
- 2 τεμάχια αυγών
- 200 g κρυστάλλου ζάχαρης
- πουτίγκα βανίλιας
- 500 ml γάλακτος
- 200 g κρέμα γάλακτος
- 150 g μαλακωμένου βουτύρου
- 50 g καφέ
Πώς προχωρούμε:
1 μαγειρέψτε τα μπισκότα στον καφέ.
2. Προετοιμάστε το καλούπι και τοποθετήστε τα εμποτισμένα μπισκότα στο κάτω μέρος.
3. Ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη πουτίγκα, το γάλα 100 ml. Ανακατέψτε καλά.
4. Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε γάλα σε μια ήπια φλόγα. Προσθέστε το μείγμα πουτίγκα στο γάλα. Ανακατεύουμε ακόμα.
5. Μόλις βάζουμε την κρέμα μας από τη φλόγα, αφήστε το να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο και το επεξεργαστείτε καλά.
6. Τώρα προσθέστε την κτυπημένη κρέμα. Δουλεύουμε ξανά διεξοδικά.
7. Διαχωρίστε την προκύπτουσα κρέμα σε 3 μέρη.
8. Προσθέστε καφέ σε ένα μέρος.
9. Τώρα θα αρχίσουμε να διπλώνουμε το κουλούρι μας. Εφαρμόζουμε το πρώτο μέρος της κρέμας στα μπισκότα Bebe. Εξομαλύνουμε καλά.
10. Βάζουμε μπισκότα Bebe στην κρέμα.
11. Διαδώστε την κρέμα καφέ σε μπισκότα.
12. Ακολουθώντας ξανά τα μπισκότα Bebe.
13. Τέλος, θα διαδώσουμε το τελευταίο μέρος της κρέμας μας στα μπισκότα. Στη συνέχεια τοποθετούμε το κουλούρι μας στο ψυγείο για μια ώρα.
14. Στο τέλος, απλά ρίξτε το επιδόρπιο μας με λιωμένη σοκολάτα και τελειώσαμε!
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Video Tutorial for Cream Lelicacy:
