Μια ωραία σαλάτα κοτόπουλου με κρεμώδες ντύσιμο και φρέσκο σχοινόπρασο

Δοκιμάστε μια εξαιρετική συνταγή για ωραία σαλάτα κοτόπουλου με κρέμα ντύσιμο που συνδυάζει τέλεια μαριναρισμένο κοτόπουλο, φρέσκα σχοινόπρασο και νόστιμη κρεμώδη σάλτσα. Το ιδανικό πιάτο για ένα ελαφρύ μεσημεριανό, δείπνο ή ως εορταστικά σνακ που θα ανανεώσουν κάθε τραπέζι!

Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.

Σαλάτα κοτόπουλου με κρέμα ντύσιμο και σχοινόπρασο

Τι χρειαζόμαστε:

Σε μαριναρισμένο κοτόπουλο:

1 κιλό στήθους κοτόπουλου
2 κουταλάκια του γλυκού μπαχαρικών για κοτόπουλο
μαύρο πιπέρι (για γεύση)
Λάδι (όπως απαιτείται)

Σχετικά με το ντύσιμο:

2 κουταλιές μαγιονέζα
190 g ξινή κρέμα
1 κουταλιά της σούπας πλήρης μουστάρδα
2 κουταλιές σούπας σάλτσας σόγιας
μαύρο πιπέρι (για γεύση)

Αλλος:

1 κρεμμύδι
Πράσινο σχοινόπρασο (για γεύση)

Μια ωραία σαλάτα κοτόπουλου με κρεμώδες ντύσιμο και φρέσκο σχοινόπρασο

Πώς προχωρούμε:

🔸 1. Προετοιμασία κοτόπουλου

Ξεπλύνετε, στεγνώστε και κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια. Βάλτε τα σε ένα μπολ, προσθέστε τα μπαχαρικά στο κοτόπουλο, μαύρο πιπέρι και λίγο λάδι. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το να μαριναριστεί για 30 λεπτά.

🔸 2.

Τηγανίστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε ένα ζεστό τηγάνι με λίγο χρυσό λάδι. Αφήστε να κρυώσει για λίγο μετά το ψήσιμο.

🔸 3. Προετοιμασία κρέμας

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, την ξινή κρέμα, τη μουστάρδα, τη σάλτσα σόγιας και το μαύρο πιπέρι σε ομαλό ντύσιμο.

🔸 4. Ολοκλήρωση της σαλάτας

Μεταφέρετε το ψημένο κοτόπουλο σε ένα μεγαλύτερο μπολ, προσθέστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και φρέσκο σχοινόπρασο. Ρίξτε πάνω από το ντύσιμο κρέμας και ανακατέψτε καλά.