Αν ψάχνετε την τέλεια έμπνευση για τον κυριακάτικο καφέ σας ή αν απλά έχετε συγκεντρώσει περισσότερα μήλα στο σπίτι, τότε είστε στο σωστό μέρος και αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Συγκεκριμένα, πρόκειται για μια λαχταριστή μηλόπιτα-κρέμα, ακριβώς όπως της γιαγιάς! Η φανταστική κρεμώδης γεύση κάνει αυτή την πίτα πολύ αφράτη και τα ψημένα μήλα θα κάνουν όλο το σπίτι σας να μυρίζει υπέροχα. Χάρη στην εύκολη και πολύ γρήγορη προετοιμασία της, αυτή η κρεμώδης πίτα είναι μια εξαιρετική συμβουλή για ένα πρωινό του Σαββατοκύριακου στο κρεβάτι.
Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Ας φτιάξουμε μαζί αυτή τη νόστιμη πίτα με κρέμα και μήλο!
Μπορείτε επίσης να βρείτε περισσότερες υπέροχες συνταγές στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για λίγη ακόμα νοστιμιά, τότε δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή εδώ Αντίστροφη μηλόπιτα: Έτοιμη σε 30 λεπτά.!
Εξαιρετική συνταγή για μηλόπιτα με κρέμα:
Τι θα χρειαστούμε:
- 200 γρ.
- 125 g βούτυρο
- 5 αυγά
- 200 g κρυσταλλική ζάχαρη
- 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 50 ml χυμό λεμονιού
- 1 ζάχαρη βανίλια
- πρέζα αλάτι
- 3 κουταλιές της σούπας γλυκιά κρέμα γάλακτος 33%
- 200 γραμμάρια ξινή κρέμα
- 600 γρ. μήλα
- ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
Πώς να προχωρήσετε:
1. Ξεκινάτε τρίβοντας το βούτυρο στο οποίο προσθέτετε σταδιακά 125 γρ. ζάχαρη, αλάτι και ζάχαρη βανίλια. Ανακατεύετε και στη συνέχεια προσθέτετε τα 3 αυγά, το κοσκινισμένο αλεύρι και επίσης το μπέικιν πάουντερ. Τέλος, προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε ξανά καλά για να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ζύμη.
2. Τώρα ετοιμάζετε ένα ταψί ψησίματος, το οποίο λαδώνετε με λίπος. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε αυτό τη ζύμη που έχετε φτιάξει. Πάνω στη ζύμη, αρχίστε να τοποθετείτε ομοιόμορφα τα κομμένα σε φέτες και καθαρισμένα μήλα και στη συνέχεια περιχύστε τα με χυμό λεμονιού. Τώρα πιέστε ελαφρά τα μήλα μέσα στη ζύμη.
3. Ψήστε στους 180 βαθμούς για περίπου 12 λεπτά.
4. Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ, ανακατέψτε την ξινή κρέμα, το υπόλοιπο αυγό και την υπόλοιπη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Μετά από 12 λεπτά, βγάλτε τη ζύμη από το φούρνο και ρίξτε το μείγμα που δημιουργήσαμε. Στη συνέχεια, τοποθετούμε ξανά στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 50 λεπτά.
6. Αφού το βγάλετε και κρυώσει, μπορείτε να το διακοσμήσετε με ζάχαρη άχνη.
Καλή όρεξη!
Μοιραστείτε αυτή τη φανταστική συνταγή με τους φίλους σας! Είμαι σίγουρος ότι θα την απολαύσουν κι αυτοί! Μπορείτε επίσης να δείτε 10+ συνταγές μηλόπιτας.
Αν σας ενδιαφέρει αυτή η συνταγή, δοκιμάστε οπωσδήποτε και αυτή: Γρήγορο τρελό κέικ με κρέμα γάλακτος κρέμα γάλακτος είναι το τέλειο επιδόρπιο για όλους.
