Θέλετε κάτι γλυκό, αλλά δεν θέλετε να περάσετε ώρες στην κουζίνα; Δοκιμάστε τα μη ψημένα κέικ με σοκολάτα – είναι απλά, νόστιμα και μοιάζουν με μια αγαπημένη γλυκύτητα Kinder Pingui!
Αυτό το επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο είναι ιδανικό όταν θέλετε να προετοιμάσετε κάτι γρήγορο και αναζωογονητικό. Μόνο μερικά βασικά συστατικά, μια μικρή υπομονή στην ψύξη και η μεγάλη καλοσύνη γεννιέται!
📌 Άλλες μεγάλες συνταγές και έμπνευση μπορούν να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook: Βιβλίο μαγειρικής.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλη καλοσύνη, τότε δοκιμάστε αυτό το χνουδωτό κέικ σφουγγάρι με τυρί cottage και βερίκοκα – μια συνταγή από τον αναγνώστη μας.
Μη φυλλώδη κέικ τυριού με σοκολάτα
Τι χρειαζόμαστε:
✅ Κύρια συστατικά:
- 160 g σοκολάτας γάλακτος
- 30 g φυτικού ελαίου
✅ στην κρέμα τυρόπηγμα:
- 400 g τυρόπηγμα
- 40 g μαλακό βούτυρο
- 50 g ζάχαρης άχνη
- 1 πακέτο ζάχαρης βανίλιας
📌 Συμβουλή: Εάν θέλετε τα κέικ ακόμα πιο νόστιμα, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένη φλούδα λεμονιού ή μερικές σταγόνες χυμού λεμονιού για μια αναζωογονητική γεύση στην κρέμα.
Πώς προχωρούμε:
1. Ξεκινάμε ρίχνοντας τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και αφήνοντάς το να διαλύεται στο φούρνο μικροκυμάτων.
2. Προσθέστε λάδι σε λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε.
3. Ετοιμάζουμε μια τέτοια μορφή σιλικόνης. Τώρα αρχίζουμε να διαγράφουμε τις μεμονωμένες τρύπες με σοκολάτα.
4. Τοποθετήστε την κατάψυξη για 10 λεπτά.
5. Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το καλούπι και αρχίστε να εφαρμόζετε το δεύτερο στρώμα σοκολάτας. Τοποθετήστε ξανά στην κατάψυξη.
6. Συνεχίζουμε με κρέμα. Ανακατέψτε το τυρόπηγμα με ζάχαρη και βούτυρο. Ανακατέψτε καλά.
7. Αρχίζουμε να εφαρμόζουμε τις μορφές κρέμας σε σοκολάτα.
8. Εξακολουθούμε να εξομαλύνουμε καλά και να αρχίσουμε να εφαρμόζουμε ξανά το στρώμα σοκολάτας.
9. Ευθυγραμμίζουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, όπου τα μεμονωμένα κέικ θα στερεοποιηθούν ωραία.
Γινώμενος! Καλή όρεξη!
📌 Συμβουλή: Για μια όμορφη γυαλιστερή επιφάνεια, μπορείτε να καλύψετε τα κέικ με λίγο λιωμένη σοκολάτα ή να διακοσμήσετε με ροκανίδια λευκής σοκολάτας.
Άλλα αδυσώπητα επιδόρπια που πρέπει να δοκιμάσετε:
👉 Εξαιρετικό Ice Mountain – η καλύτερη συνταγή για ένα μοναδικό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο
👉 Το χνουδωτό κρεμώδες κέικ γεμάτο μανταρίνια – έμπνευση για μη φτιαγμένο επιδόρπιο!
👉 κέικ μπισκότων με μπανάνες και κρέμα γιαουρτιού χωρίς ψήσιμο
📌 Ακολουθήστε μας στο Facebook και ανακαλύψτε περισσότερα γλυκές συνταγές!
👩 Ευχόμαστε καλή γεύση και γλυκό ψήσιμο! 😊
