Η σημερινή συνταγή για ένα κέικ σφουγγαριού με τυρί cottage, κανέλα και κρέμα που δανείσαμε στην ομάδα μας στο Facebook Βιβλίο μαγειρικής Από τον αναγνώστη μας Pavla Mrázová, την ευχαριστούμε. Σε αυτήν την ομάδα μπορείτε επίσης να μοιραστείτε την αγαπημένη σας συνταγή μαζί μας. Απλά προσθέστε μια ωραία φωτογραφία είναι τα συστατικά και η διαδικασία. Θα συμπεριλάβουμε αυτήν τη συνταγή στο δικό μας περιοδικό συνταγών.
Ο συνδυασμός τυριού cottage και κέικ σφουγγαριών, το οποίο είναι επίσης χάλια ρούμι είναι έντονα εθιστικό και ένα δάγκωμα θα σας μεταφέρει στη σφαίρα της ευδαιμονίας. Σας προσέγγισε αυτό το επιδόρπιο; Ας προετοιμάσουμε λοιπόν αυτό το εξαιρετικό κέικ χωρίς σφουγγάρι με τυρί cottage!
Άλλες μεγάλες συνταγές μπορούν επίσης να βρεθούν στη σελίδα μας στο Facebook Prima Kuchařka.
Αν ψάχνετε για κάποια άλλα καλούδια, τότε δοκιμάστε αυτό το κέικ πλακιδίων!
Εξαιρετική συνταγή για κέικ σφουγγαριού με τυρί Cottage:
Τι χρειαζόμαστε:
- 250 g τυρόπηγμα
- 200 g lučiny
- 400 ml ξινή κρέμα
- 1 κρόκος
- ζάχαρη
- σφουγγάρι
- καφές
- ρούμι
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη τυρόπηγμα, λιβάδι, ξινή κρέμα, κρόκο και ζάχαρη σε ένα μεγαλύτερο μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα σε μια ομαλή κρέμα.
2 Κάποτε Τοποθετήστε τη μορφή κέικ με αλουμινόχαρτο για ευκολότερη κλίση.
3 Κάποιος Εφαρμόστε ένα στρώμα κρέμας στο κάτω μέρος του καλουπιού, τοποθετήστε τα μπισκότα.
4 Ανακατέψτε τον καφέ με ρούμι και λίγη ζάχαρη. Ψεκάστε απαλά κάθε σφουγγάρι με αυτό το μείγμα.
Συνεχίστε την κρέμα και το σφουγγάρι μέχρι να έχετε όλα τα συστατικά (συνήθως 3-4 στρώματα).
6 Αφήστε το κέικ στο ψυγείο μια νύχτα για να σκληρύνει και τα γούστα σύνδεσης.
💡 Συμβουλή για βελτίωση:
Ξεφορτώστε το κάτω μέρος του καλουπιού με αλουμινόχαρτο – τότε εύκολα κλίση το άκαμπτο κέικ ανάποδα. Μπορείτε επίσης να επιτύχετε μια όμορφη ομαλή επιφάνεια.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
