Θέλετε ένα γρήγορο και κρεμώδες επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο; Αυτό το βανίλια χωρίς βανίλια με μπισκότα βουτύρου, λεπτή πουτίγκα και χνουδωτή κρέμα είναι μια τέλεια επιλογή! Μόνο μερικά βασικά συστατικά και σε 15 λεπτά έχετε ένα επιδόρπιο που θα ευχαριστήσει ολόκληρη την οικογένεια.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Μη φυλλώδη κέικ βανίλιας με πουτίγκα, μπισκότα και κτυπημένη κρέμα:
Τι χρειαζόμαστε:
- 3 Βανίλια
- 6 κουταλιές ζάχαρης
- 200 ml γάλακτος
- 800 ml γάλακτος
- 250 g βουτύρου
- 250 g ζάχαρης άχνη
- 500 ml κρέμας μαστίγας
- 350 g μπισκότων βουτύρου
- γάλα με γάλα
Πώς προχωρούμε:
1 Κάτοπη προετοιμασία πουτίγκα: Ανακατέψτε τις σκόνες πουτίγκα και τη ζάχαρη σε 200 ml γάλακτος. Φέρτε τα υπόλοιπα 800 ml του γάλακτος σε βράση, στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα πουτίγκα και μαγειρέψτε μια παχιά πουτίγκα.
2 Κάτοπη ψύξη: Καλύψτε την τελική πουτίγκα με αλουμινόχαρτο και αφήστε το να κρυώσει.
CREAM: CREAM: Εν τω μεταξύ, χτυπήστε το βούτυρο με ζάχαρη άχνη στον αφρό. Ανακατέψτε τη δροσερή πουτίγκα στο μείγμα και χτυπήστε τα πάντα καλά.
4 Κάτοπη κρέμα: Ειδικό μαστίγιο για την κρέμα για να χτυπήσει τον γραφίτη.
5 Κάτισε ένα κέικ: Προετοιμάστε ένα δίσκο ψησίματος και βάλτε τα μπισκότα που εμποτίζονται στο γάλα στο κάτω μέρος. Ζωγραφίστε πάνω τους ⅓ Κρέμα πουτίγκα και ⅓ κτυπημένη κρέμα. Συνεχίστε τη στρωματοποίηση μέχρι να έχετε όλα τα συστατικά.
6 Κάτοπη Διακόσμηση: Διακοσμήστε το ανώτερο στρώμα με διακόσμηση σοκολάτας για γεύση.
7 Κάτοπη ψύξη: Αφήστε το κέικ να κρυώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, ιδανικά μια νύχτα.
💡 Συμβουλές βελτίωσης:
- Προσθέστε ένα μικρό εκχύλισμα βανίλιας στην κρέμα για πιο έντονο άρωμα.
- Δοκιμάστε τη στρώση με μπισκότα κακάο για γεύση και αντίθεση χρωμάτων.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε την επιφάνεια με τριμμένη σοκολάτα ή φρούτα.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
Βίντεο Tutorial:
