Ψάχνετε για ένα απλό και γρήγορο αδιευκρίνιστο επιδόρπιο που προετοιμάζεστε μέσα σε λίγα λεπτά; Αυτές οι μπάλες σοκολάτας με τυρί cottage, μπισκότα και καρύδια θα σας ενθουσιάσουν κυριολεκτικά με την υπέροχη γεύση τους! Η κρεμώδη υφή του τυριού Cottage σε συνδυασμό με τραγανή καρύδια και κάλυμμα σοκολάτας είναι ένα ιδανικό γλυκό δάγκωμα για καφέ, για να γιορτάσετε ή απλά για ευχαρίστηση.
Βεβαιωθείτε ότι είναι εύκολο να προετοιμάσετε αυτή τη λιχουδιά.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, φροντίστε να γράψετε γι ‘αυτό στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επίσης να επισκεφθείτε την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Αν σας αρέσουν τα επιδόρπια του τυρόπηγμα όπως κάνουμε, εμπνέετε επίσης μια συνταγή για φανταστικό κουλούρι με τυρί cottage και ροδάκινα!
Μη φημισμένες μπάλες σοκολάτας με τυρόπηγμα και καρύδια
Τι χρειαζόμαστε:
- 350 g ημι -δισίμ ή πλήρες τυρόπηγμα
- 150 g βουτύρου ή μπισκότων κακάου
- 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας (ή ζάχαρη βανίλιας)
- 50 g καρύδια (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φουντούκια)
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή γεύση)
- 100 g ποιότητας μαύρη σοκολάτα για περιτύλιξη
Πώς προχωρούμε:
🔸 1. Προετοιμασία μίγματος μπισκότων
Ανακατέψτε τα μπισκότα μαζί με τα καρύδια λεπτή στο μπλέντερ.
🔸 2. Δημιουργία μάζας τυρόπηγμα
Προσθέστε τυρόπηγμα, ζάχαρη άχνη και άρωμα βανίλιας σε μικτά μπισκότα και καρύδια.
Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα συμπαγές μείγμα.
🔸 3. Διαμόρφωση μπάλες
Κάντε μικρότερες μπάλες με διάμετρο περίπου 2-3 cm από το μείγμα.
Σας προτείνουμε: μπάλες με φιστίκια με λευκή σοκολάτα: τραγανό επιδόρπιο που θα λατρέψετε
🔸 4. Καταγραφή σε σοκολάτα
Σχάρα σκούρο σοκολάτα.
Τυλίξτε κάθε μπάλα σε τριμμένη σοκολάτα.
🔸 5. Ψύξη
Βάλτε τις τελικές μπάλες σοκολάτας στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα για να στερεοποιήσετε καλά.
💡 Συμβουλές για βελτίωση και διακύμανση της συνταγής:
- Για πιο έντονη γεύση, μπορείτε να τυλίξετε τις μπάλες αντί για τριμμένη σοκολάτα σε κακάο, καρύδια ή καρύδα.
- Προσθέστε λίγο τριμμένο λεμόνι ή φλούδα πορτοκαλιού για ένα φρέσκο άρωμα στο μείγμα.
- Αντί για καρύδια, δοκιμάστε φουντούκια, αμύγδαλα ή φιστίκια.
- Αν σας αρέσουν τα γλυκά επιδόρπια, ανακατέψτε μικρά κομμάτια σοκολάτας ή αποξηραμένα φρούτα (π.χ. βακκίνια) στο μείγμα.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση της ομάδας Facebook για γλυκές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές κάθε μέρα.
🔗 Αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση για λιχουδιές, σας συνιστούμε να δείτε τις ακόλουθες συνταγές:
