Αν σας αρέσουν τα επιδόρπια παπαρούνας, αυτό παπαρούνα Θα είστε ενθουσιασμένοι. Είναι Απλό στην προετοιμασία, εύπλαστο χάρη στην μήλο και όμορφα μυρωδιές φλοιού λεμονιού. Εξάλλου δεν περιέχει λίποςΈτσι είναι ελαφρώς ελαφρύτερο από τα κλασικά επιδόρπια. Εξαιρετικό για καφέ, τσάι ή ως γρήγορο σνακ για όλη την οικογένεια.
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι ημι -φλας
- 2 αυγά
- 1 κούπα ζάχαρης σιμιγδίων
- 200 g εδάφους παπαρούνας
- 1 κούπα χλιαρού γάλακτος
- 1 σκόνη ψησίματος
- ½ μήλα (ή 3 κουταλιές της σούπας πουρέ μήλου)
- τριμμένο φλοιό ½ βιολογικού λεμονιού
- άλας
- Βούτυρο και αλεύρι για να διαγράψετε το καλούπι
Διαδικασία προετοιμασίας:
1. Προετοιμασία της ζύμης
Ανακατέψτε σε ένα μπολ Αυγά με ζάχαρη σε φως αφρό. Προσθέτω αλεσμένη παπαρούνα, γάλα και αλεύρι αναμειγνύονται με σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε καλά το μείγμα για να συνδυάσετε όλα τα συστατικά.
2. Η γεύση της ζύμης
Προσθήκη στο μείγμα Λεπτό τριμμένο μήλο ή μήλο πουρέτριμμένο φλοιό λεμονιού και Μια πρέζα αλατιού για να επισημάνουμε τα γούστα. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
3.
Προθερμάνετε το φούρνο 180 ° C. Φόρμα ψησίματος Γράσο με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Ρίξτε την τελική ζύμη στο προετοιμασμένο καλούπι και απλώστε ομοιόμορφα. Ψήνω περίπου 30 λεπτά. Στο τέλος του ψησίματος δοκιμάστε σουβλάκι – Αν τίποτα δεν κολλάει σε αυτήν, η παπαρούνα έχει τελειώσει.
4. Εξυπηρέτηση
Αφήστε την παπαρούνα να κρυώσει ελαφρώς μετά το ψήσιμο και στη συνέχεια Πασπαλίστε με καρύδα ή ζάχαρη άχνη. Έχει μεγάλη γεύση, αλλά μπορείτε να το εξυπηρετήσετε με μια σπιτική μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.
Συμβουλές:
- Η Apple δίνει στη ζύμη μια ευελιξίαΑλλά αν δεν το έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πουρές μήλων ή μια κουταλιά μελιού.
- Εάν θέλετε ακόμα πιο έντονη γεύσηΠροσθήκη στη ζύμη Ένα μικρό εκχύλισμα βανίλιας.
- Λάτρεις της καρύδας Μπορούν να προσθέσουν στη ζύμη 2 κουταλιές τριμμένης καρύδας.
- Αντί για σκόνη ζάχαρη μπορείτε να παπαρνίσετε λεμόνι γλάσο (Ανακατέψτε τη ζάχαρη με γλάσο με χυμό λεμονιού).
Αυτό Μια απλή και γρήγορη συνταγή Είναι ιδανικό για όποιον αγαπά τα επιδόρπια παπαρούνας. Είτε το αντιμετωπίζετε για πρωινό, σνακ ή καφέ, σίγουρα θα το απολαύσετε!
