Η σαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος πολλών γευμάτων. Ως εκ τούτου, είναι καλό να γνωρίζουμε τις διαφορετικές παραλλαγές του, ώστε να μην επιστρέψετε στο ίδιο. Μια ενδιαφέρουσα αλλά λιγότερο γνωστή επιλογή είναι μια διακριτική και αρωματική σαλάτα ραπανάκι με αγγούρι, το οποίο είναι ιδανικό για δείπνο άνοιξη. Η ελαφρώς πικάντικη γεύση του συνδυάζεται απόλυτα με πατάτες και κρέας, αλλά όχι αποκλειστικά. Εξερευνήστε τη συνταγή, ειδικά επειδή χρειάζεται μόνο λίγο.
Το Radish έχει μια ξεχωριστή γεύση και ταυτόχρονα μια σειρά από πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που υποστηρίζουν τον οργανισμό με διάφορους τρόπους. Αξίζει να το συμπεριλάβουμε στην καθημερινή διατροφή. Ένας από αυτούς είναι μια νόστιμη και ελαφριά σαλάτα που μπορεί να είναι ένα νόστιμο δέκατο και μεγάλη προσθήκη στο δείπνο.
Σαλάτα ραπανάκι με αγγούρι – βόμβα βιταμινών ελατηρίου
- Είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και ορυκτών όπως η βιταμίνη C και το κάλιο, το οποίο είναι σημαντικό για μια υγιή καρδιά.
- Επιπλέον, είναι χαμηλό -Calorie, οπότε θα εξυπηρετήσει καλά για άτομα που θέλουν να διατηρήσουν βάρος ή να ρίξουν υπερβολικά κιλά.
Αξίζει να επιλέξετε μια ελαφρύτερη έκδοση με την προσθήκη γιαουρτιού που είναι κατάλληλη για μια δίαιτα και έχει μια αναζωογονητική γεύση. Σε συνδυασμό με την ήπια πικρία, δίνει γεύματα φρεσκάδα και πικάντικο.
Τα ραπανάκι μπορούν να προετοιμαστούν για σαλάτα με δύο τρόπους – Τοποθετημένο σε λεπτές τροχούς ή τριμμένο σε ένα πυκνό τρίψιμο. Ένα άλλο συστατικό είναι το προαναφερθέν φυσικό γιαούρτι καθώς και το αγγούρι και ο άνηθος, τα οποία είναι ελαφρώς μαλακωμένα από την ευκρίνεια του ραπανάκι. Αυτή η σαλάτα είναι ενδιαφέρουσα επειδή μπορείτε να το ποικίλει ελεύθερα, για παράδειγμα προσθέτοντας άλλα λαχανικά ή ανάμειξη φυσικού γιαουρτιού με μια μικρή μαγιονέζα.
Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα ραπανάκι με αγγούρι; Μπορείτε να το κάνετε αυτό με δύο τρόπους
Η σαλάτα ραπανάκι με αγγούρι μπορεί να προετοιμαστεί λίγο πριν το δείπνο, Επειδή η προετοιμασία του είναι ασήμαντη και διαρκεί κυριολεκτικά ένα λεπτό. Ωστόσο, είναι καλό να το κάνουμε λίγο νωρίτερα και να το βάλουμε στο ψυγείο για λίγο, επειδή έχει το καλύτερο παγωμένο.
Χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά για να το προετοιμάσετε:
- 1 δέσμη ραπανάκι
- 1 αγγούρι σαλάτας
- 4 κουταλιές του φυσικού γιαουρτιού
- ψιλοκομμένο άνηθο
- αλάτι και πιπέρι για γεύση
Μέθοδος προετοιμασίας:
- Τραβήξτε το πλυμένο αγγούρι και ραπανάκια με κομμένα άκρα σε ένα πυκνό τρίψιμο ή κομμένο σε λεπτές φέτες.
- Ρίξτε τους σε ένα μπολ μαζί με άνηθο και σεζόν με αλάτι και σεζόν για να δοκιμάσετε.
- Προσθέστε γιαούρτι στο σύνολο και ανακατέψτε καλά. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο φυσικό γιαούρτι. Για μια ομοιόμορφη σύνθεση Springer, πασπαλίζουμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Καλαισθησία!
Σχετικά άρθρα:
Ουράνια καλύτερα από απλά καρότα με μήλο. Κάντε αυτή τη σαλάτα για το σημερινό δείπνο
Ετοιμάζετε το γεμιστό λάχανο; Μην ξεχάσετε να τα προσθέσετε στο ρύζι και η γεύση θα ευχαριστήσουν όλους.
Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μας. Σας συνιστούμε.
