Το Lightning κοτόπουλο “Κίνα” με μανιτάρια και καλαμπόκι είναι η ιδανική λύση για γρήγορο και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Όλα προετοιμάζονται σε ένα τηγάνι, εξοικονομώντας πολύ χρόνο και πιάτα. Αυτή η συνταγή είναι απόδειξη ότι ακόμη και σε μια ταραχώδη μέρα μπορείτε να απολαύσετε ποιότητα και νόστιμο φαγητό χωρίς να διαρκέσει μακρά στη σόμπα.
Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.
Συνιστούμε: Κομμάτια κοτόπουλου σε γλυκιά σάλτσα τσίλι με ζυμαρικά.
Κοτόπουλο “Κίνα” με μανιτάρια και καλαμπόκι
Τι χρειαζόμαστε:
- 3 στήθος κοτόπουλου
- 1 κρεμμύδι
- 1/2 κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
- Αποστειρωμένα μανιτάρια
- 1 κόκκινη πιπεριά
- Σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι στην Κίνα
- 1 κουταλάκι του γλυκού καρυκεύμα
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για γεύση
- 1 λοφώδη κουταλιά άμυλο (solamyl)
- 2 σκελίδες σκόρδου
- Ελαιο
Πώς προχωρούμε:
1. Προετοιμασία κρέατος: Πλύνετε τα στήθη κοτόπουλου, καθαρίστε και κόψτε σε λωρίδες. Πασπαλίστε το κρέας με πιπέρι στην Κίνα, πιπέρι, τζίντζερ και άμυλο. Ανακατέψτε τα πάντα για να τυλίξετε το κρέας.
2. Λαχανικά: Κόψτε το κρεμμύδι και το πιπέρι σε λωρίδες.
3. Τμήμα: Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα βαθύτερο τηγάνι, τηγανίστε το κρεμμύδι και προσθέστε το κοτόπουλο. Μόλις το κρέας ψήνεται από όλες τις πλευρές, προσθέστε λαχανικά, μανιτάρια, καλαμπόκι, σάλτσα σόγιας και λίγο νερό. Προσθέστε κάρυ και θρυμματισμένο σκόρδο.
4ο στιφάδο: Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τα λαχανικά να μαλακώσουν για περίπου 10-15 λεπτά. Μπορούμε να προσθέσουμε αλάτι ή τσίλι για γεύση.
5. Διοίκηση: Σερβίρεται καλύτερα με ρύζι.
Σύναψη
Το Blesk Chicken China είναι ένα εξαιρετικό φαγητό που θα απευθύνει έκκληση για να απαιτήσει ακόμη και γκουρμέ. Χάρη στην απλή και γρήγορη προετοιμασία, μπορείτε να το απολαύσετε όποτε θέλετε κάτι εξαιρετικό και δεν θέλετε να περάσετε ώρες στην κουζίνα.
Καλή όρεξη!
Επίσης, επισκεφθείτε την έμπνευση του ομίλου Facebook για τις αλμυρές συνταγές, όπου θα βρείτε εξαιρετικές συμβουλές για αλμυρή τροφή κάθε μέρα.
Αν ψάχνετε για μια άλλη αλμυρή λιχουδιά, φροντίστε να δοκιμάσετε την επόμενη συνταγή μας: Απλό και νόστιμο λαμαρίνα: πατάτες με κοτόπουλο και λαχανικά.
