Lazy επένδυση λαιμός - Εξαιρετικό γεύμα έτοιμο σε λίγα λεπτά

Ο τεμπέλης λαιμός είναι μια από αυτές τις συνταγές που θα σας εκπλήξουν με την απλότητα και το εξαιρετικό αποτέλεσμα. Αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από τη σλοβακική κουζίνα είναι η ιδανική επιλογή για ένα νόστιμο και πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το κρέας είναι εξαιρετικά ζουμερό και εύθραυστο χάρη στη μουστάρδα και επιβραδύνει το ψήσιμο. Αν ψάχνετε για έναν γρήγορο αλλά νόστιμο τρόπο για να προετοιμάσετε ένα λαιμό, αυτή η συνταγή είναι η σωστή επιλογή για εσάς.

Εάν έχετε επίσης την αγαπημένη σας συνταγή, σίγουρα γράψτε μας στην ομάδα μας στο Facebook Prima Cook και επισκεφθείτε επίσης την ομάδα Prima Inspiration, όπου θα βρείτε πολλές μεγάλες συνταγές κάθε μέρα.

Λαιμός

Πρώτες ύλες

Συνημμένο (σύμφωνα με την επιλογή):

Πατάτες βραστές
Πατάτες
Πατάτες πουρέ
Ρύζι

Πώς προχωρούμε:

1. Προετοιμασία κρέατος: Πλύνετε το λαιμό, στεγνώστε και κόψτε σε λεπτότερες φέτες. Περίστε τις φέτες με αλάτι και πιπέρι ή προσθέστε επιπλέον μπαχαρικά στο γούστο σας.

2.: Επικαλύψτε τις φέτες του λαιμού στη μία πλευρά με τη μουστάρδα και αφήστε το μαρινάρισμα στο κρύο για αρκετές ώρες για να μαλακώσει το κρέας και να πάρει τη γεύση.

3.: Αφαιρέστε το κρέας από το ψυγείο και μεταφέρετε σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από αλουμινόχαρτο ή λιπαρό. Πασπαλίστε το κρέας με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και καλύψτε με μπέικον ή ζαμπόν.

4. Ολοκλήρωση: Ψήστε στους 180 ° C καλυμμένο με αλουμινόχαρτο για περίπου 50 λεπτά. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε νερό ή μπύρα όπως απαιτείται. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε το φύλλο και αφήστε το κρέας να ψήνει μέχρι να χρυσή για άλλα 10 λεπτά.

5.: Σερβίρετε τον τελικό λαιμό με επιλεγμένο προσκόλληση.

Δοκιμάστε επίσης:

Σύναψη

Ο τεμπέλης λαιμός είναι μια τέλεια λύση για όσους αναζητούν ένα νόστιμο και προβληματικό γεύμα ή δείπνο. Αυτό το πιάτο, πλούσιο σε γεύση και άρωμα, σίγουρα θα ικανοποιήσει ακόμη και απαιτητικά γκουρμέ. Απολαύστε την υπέροχη γεύση του καλού κρέατος και μοιραστείτε αυτή τη λιχουδιά με την οικογένεια ή τους φίλους σας.

Σας ευχόμαστε καλή γεύση!